보리를 심을 때부터 보리가 익어서 수확한 후 먹을 때까지 보리에 대한 모든 것을 재미있게 꾸며 놓았다. 보리농사를 짓는 과정과 보리밭 근처에 사는 풀, 벌레, 새에 대한 것까지 다양한 이야기가 한 편의 재미있는 동화를 읽는 것 같다. 삭막한 도시에만 사는 아이들에게 좋은 간접 체험을 제공해 줄 것이다.
출판사 서평
보리 농사 짓는 과정을 보여 주는 그림책
《뿌웅～ 보리 방귀》는 보리 농사와 보리 한살이의 과정을 정겨운 그림과 글로 생생하게 보여 줍니다. 우리 조상들이 어떻게 보리 농사를 지어 왔는지 알려 주려고 옛날 농사 모습을 그대로 담아 냈습니다.
보리는 가을에 씨를 뿌려서 겨울을 나고 초여름에 거둬들입니다. 봄이 되면 겨우내 자라던 보리들이 우거지고, 보리밭에는 새와 벌레들도 많이 모여들지요. 더운 초여름이 되면 보리가 누렇게 익어요. 이때는 어른들이고 아이들이고 모두 바빠요. 비가 오기 전에 보리를 거두어야 하니까요. 보리를 베고...
보리 농사 짓는 과정을 보여 주는 그림책
《뿌웅～ 보리 방귀》는 보리 농사와 보리 한살이의 과정을 정겨운 그림과 글로 생생하게 보여 줍니다. 우리 조상들이 어떻게 보리 농사를 지어 왔는지 알려 주려고 옛날 농사 모습을 그대로 담아 냈습니다.
보리는 가을에 씨를 뿌려서 겨울을 나고 초여름에 거둬들입니다. 봄이 되면 겨우내 자라던 보리들이 우거지고, 보리밭에는 새와 벌레들도 많이 모여들지요. 더운 초여름이 되면 보리가 누렇게 익어요. 이때는 어른들이고 아이들이고 모두 바빠요. 비가 오기 전에 보리를 거두어야 하니까요. 보리를 베고 묶은 다음에는 보리타작을 합니다. 보리타작하는 날은 온 동네가 까끄라기예요. 손발이 까매지고 온몸이 땀 범벅이 되지요. 하지만 시원하게 목욕을 하고 햇보리쌀로 밥을 지어 먹으면 그 맛이 꿀맛이랍니다. 꿀떡꿀떡 보리밥을 맛있게 먹고 나면 구수한 보리 방귀가 ‘뿌륵뿌륵’ 하고 나와요.
보리로 만든 먹을거리들이 잔뜩 들어 있는 맛있는 그림책
《뿌웅～ 보리 방귀》에는 보리로 만든 먹을거리들이 잔뜩 담겨 있어요. 책을 보다가 '꼴깍' 침이 넘어갈지도 몰라요. 보리는 맛도 좋고 몸에도 좋아서 옛날부터 먹을거리를 많이 해 먹었어요.
맛좋은 보리밥 먹어 봤어요? 미끌미끌 보리가 입 속에서 꿀떡꿀떡 잘 넘어가요. 보리밥을 다 먹고 나면 '뿌웅' 하고 방귀가 나와요. 그리고 금방 배가 꺼져버리지요. 보리에는 장 운동을 활발하게 해 주는 섬유질이 많이 들어 있어서 방귀도 잘 나오고 똥도 잘 나오는 거래요.
햇보리를 누릇누릇하게 볶아서 미숫가루도 만들어 먹었고, 통보리를 볶아서 보리차를 만들기도 하고, 싹을 띄워서 엿기름을 내어 식혜나 엿을 만들어 먹기도 했어요. 엿기름으로 고추장도 쑤고 보리차, 보리 개떡도 해 먹었답니다.
보리밭에 살고 있는 동물과 식물들이 담겨 있습니다
《뿌웅～ 보리 방귀》에서는 보리밭에 나는 들나물과 동물들을 모두 만날 수 있어요.
보리밭 사이사이를 잘 살펴봐요. 이른 봄, 들나물들이 옹기종기 모여 있어요. 향긋한 냉이와 별꽃나물도 있고요, 한겨울에 꽃 피는 개불알풀과 맛이 쓴 씀바귀도 있어요. 따뜻한 봄날, 보리밭에 바구니를 들고 나물을 캐러 가요. 상큼한 나물 무쳐서 보리밥이랑 먹으면 정말 맛있겠죠?
살금살금 보리밭 속에 가만히 있어 봐요. 여기저기서 예쁜 새들이 찾아올 거예요. 쉿! 종다리가 보리밭에 알을 낳았어요.삐이요/꾀꼬리 소리가 들려오고요, 어미 꿩 까투리를 따라서 쪼르르 꿩 병아리들이 나들이를 나왔어요. 떨어진 보리이삭을 주워 먹으려고 날아온 '구구 구꾸우' 멧비둘기도 보여요.
보리밭에는 새뿐만 아니라 작은 보리 식구들도 만날 수 있어요. 보릿대에 붙은 진딧물을 먹으러 온 무당벌레, 알을 낳으려고 보리밭을 찾은 방아벌레, 잎에 숭숭 구멍을 낸 것은 달팽이예요. 보리밭 땅 속에는 두더지와 땅강아지들이 숨어 있지요. 이처럼 보리밭에는 들나물과 새, 벌레와 작은 동물들이 숨바꼭질하듯 모여서 살고 있답니다.
보리밭에서 뛰어노는 아이들의 모습이 정겹게 그려져 있습니다
아이들이 벼가 자라는 논에 들어가서 노는 경우는 드물지만, 보리가 자라는 밭에서는 뛰어놀고 공을 차도 어른들에게 혼이 나지 않았대요. 그래서 《뿌웅～ 보리 방귀》에는 보리밭에서 뛰어노는 아이들의 모습이 자주 그림에 나오지요. 보리 뿌리가 얼지 말라고 보리밟기를 할 때 공을 차며 보리밭을 뛰어다니는 아이들, 이른 봄에 보리밭에 나와 나물을 캐는 아이들, 보리 타작 할 때 옆에서 도와 주는 아이들의 모습이 정겹습니다.
혹시 보리밥을 잔뜩 먹고 친구들과 물놀이를 하다가 방귀를 뀌어 냄새 때문에 동무들이 다 도망간 기억은 없나요? 《뿌웅～ 보리 방귀》에서 모닥불에 구운 보리를 먹다가 까매진 입을 보며 서로 웃는 모습, 통통한 보릿대 양끝을 끊고 밑을 갈라 만든 보리피리를 불며 노는 아이들의 모습을 수채화로 정성껏 그렸습니다.
이야기 속에 보리에 관한 정보가 듬뿍 담겨 있습니다
그림책을 넘기면서 자연스럽게 보리에 대해 공부할 수 있어요. 보리밭 그림을 펼치면 보리로 만든 여러 가지 먹을거리, 보리쌀, 엿기름, 보리 튀밥, 보리 개떡, 보리 미숫가루, 보리 고추장들이 한눈에 들어오지요. 가을에 씨를 뿌리는 보리밭 그림을 보면 보리가 싹이 나서 자라는 과정을 자세하게 알 수 있어요. 또 이른 봄 우거진 보리밭에서는 향긋한 들나물과 새, 숨은 동물들의 모습들을 찾아 볼 수 있어요.《뿌웅～ 보리 방귀》만 읽어도 보리에 대해 꼭 알아야 할 정보들을 모두 얻을 수 있어요.
본문 뒤에 보리 이야기를 재미있고 더 자세하게 담아두었습니다
《뿌웅～ 보리 방귀》 본문 뒤에는 보리 농사와 맛좋은 보리밥, 보리밭에 나는 들나물과 그 곳에 함께 사는 동물들의 정보를 재미있고 자세하게 담아 두었습니다.
무엇보다 보리의 한살이, 보리 농사와 먹을거리에 관련된 이야기들을 자세하게 풀어 놓았어요. 보리처럼 겨울을 나는'밀'이야기, 보리밥을 먹으면 왜 방귀가 나오는지, 보리로 만든 먹을거 리들이 무엇이 있고 어떻게 좋은지 알기 쉽게 이야기해 줍니다. 또한 옛 조상들의 지혜를 엿볼 수 있도록 개상, 홀테, 탈곡기, 도리깨와 같이 보리를 타작할 때 쓰는 연장들을 소개했습니다.
또한 보리밭에서 사는 들나물(8종), 새(6종),벌레(9종),작은 동물(5종)에 대해서 더 자세한 설명을 해 두었고요. 하나씩 짚어 보면서 개체들에 대해 더 많은 것을 알 수 있도록 마련했습니다.
♧ 저자 소개
기획 도토리
도토리는 우리 나라에서 사는 풀과 나무, 벌레와 물고기, 그 밖에 수많은 식물과 동물을 글과 그림에 담아서 책으로 펴냅니다.
그 동안 《갯벌에 뭐가 사나 볼래요》《갯벌에서 만나요》《뻘 속에 숨었어요》《고구마는 맛있어》《냇물에 뭐가 사나 볼래?》《들나물 하러 가자》《야, 발자국이다》《소금이 온다》《고사리야 어디 있냐?》《벼가 자란다》《빨간 열매 까만 열매》《세밀화로 그린 나무도감》《세밀화로 그린 곤충도감》《무슨 나무야?》《무슨 풀이야?》《무슨 꽃이야?》들을 기획하고 편집했습니다.
그림 김시영
김시영 선생님은 1966년에 전라 남도 함평에서 태어나 학다리고등학교를 졸업할 때까지 농사일을 거들면서 자랐습니다. 홍익대학교에서 서양화를 공부했어요. 그 동안 《벼가 자란다》를 그렸습니다.
도와 주신 분들
김수일(한국교원대학교 생물교육과 교수), 김순철(농업박물관 학예연구실장), 김승태(서울대학교 곤충생태실 연구원), 박형진(농부,시인), 이문자 할머니(경기도 시흥) 전의식(한국식물연구회 명예회장), 변산공동체학교