반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    맛있는 미술 즐거운 요리 - 요리로 배우는 신나는 학습 1

    맛있는 미술 즐거운 요리 - 요리로 배우는 신나는 학습 1

    • 김혜원.한국아동요리지도자협회장 저
    • 책과상상
    • 2008년 06월 12일
    • 정가
      9,800원
    • 판매가
      9,800원 [0% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      290원 적립 [3%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    품절된 상품입니다.

    위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9788992774116 116쪽 215 x 275 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 167

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    이 책은

    요리와 미술의 특별한 만남, 교육효과는 두 배
    엄마와 함께 파티쉐 복장을 갖추고 앙증맞은 빨간 앞치마를 두르고 고사리같은 손으로 조물딱거리다 보면 요리도 공부도 한층 즐거운 활동이 될 수 있도록 구성하였습니다.

    출판사 리뷰

    파티쉐 복장을 갖추고 앙증맞은 빨간 앞치마를 두르고 고사리같은 손으로 조물딱거리며 꿈을 빚어내는 공간... 엄마가 뚝딱뚝딱 부엌에서 해내오는 요리가 호기심 많은 아이들에게는 신기한 마술처럼 느껴집니다. 불에 데일까봐 칼에 다칠까봐 또 어질러진다는 이유로 엄마들은 흥미로운 놀리에 쉽게 끼워주지 않습니다.



    종류도 가지가지인 소꿉놀이 세트로 흉내를 내보지만 진짜 만들어 먹을 수 있는 요리를 하는 즐거움에 비할까요. 아이들은 애호박을 자르면 호박도 사람처럼 아기호박과 할머니 호박이 있다는 걸 알게되고 피자를 여섯조각으로 자르면서 한 조각이 1/6이라는 분수의 개념을 알게 됩니다.



    레몬의 신맛, 꿀의 단맛, 진하고 달콤 쌉싸름한 맛을 경험하고 백련초 가루, 치자물을 들여 꽃전을 부치고 새로운 떡절편을 빚어내며 창의성과 생각 주머니를 쑥쑥 키워 나갑니다. 알프스 목동을 만나 퐁듀를 만들며 초콜릿의 녹는점과 굳는점 등 과학의 원리를 체득하고 브라우니 요정을 만나 케이크를 만들며 질량과 부피를 알게 됩니다.



    요리활동은 이처럼 우리 아이들의 좌뇌의 실행능력과 우뇌의 암기력이 결합되어 오랫동안 기억에 남게하는 교육적 가치를 지닌 놀이이자 달콤한 학습이 됩니다. 장을 보면서 수량과 유통기한을 배우고 조리하는 과정에서 계량컵과 저울, 온도계와 눈금을 익히며 수학적 개념을 인지하게 됩니다.



    색과 모양, 냄새, 질감이 모두 다른 여러 가지 재료를 만지고 다듬고 냄새맡고 주무르면서 오감을 발달시키고 손끝의 정밀한 근육을 사용하면서 두뇌가 계발됩니다. 또한 굽고 끓이고 볶는 조리법이나 물리적인 해동에 따른 변화를 관찰하고 가설을 세우고 예측을 하면서 즐겁게 과학의 개념을 익히게 됩니다.

    저자 소개

    김혜원.한국아동요리지도자협회장

    지은이 : 김혜원
    숙명여대에서 법학을 전공하고 일본으로 유학을 다녀와 언론사에서 일했다. 다양한 음식을 맛보는 취미와 요리에 대한 남다른 관심을 갖고 있어 자연스럽게 요리 선생님이 되었고 현재 롯데 푸드아카데미를 운영하고 있다. 정성을 들인 요리 수업은 아이들의 두뇌 계발과 오감 발달에 효과적임을 알게 된 이후 좋은 아동요리 프로그램을 전파하고 아동요리 지도자를 양성하는 데 힘쓰고 있다. 네이버에 김혜원의 아동요리공작소(http://cafe.naver.com/kidcookpia) 카페를 운영하고 있고 한국아동요리지도자협회(http://www.cookingkids.co.kr) 회장이자 수석연구원으로 활동하고 있다.
      

    목차

    요리와 미술의 특별한 만남, 교육효과는 두 배

    도구 설명 및 계량법

    이런 재료 어디서 구입해요?

    아이들과 요리할 때는 이렇게 해주세요~!!

    01. 선으로 그림 그리기
    02. 입체적으로 그리기
    03. 오려 붙이기
    04. 눌러 붙이기
    05. 공간 구성하기
    06. 머핀 장식하기
    07. 채소 도장 찍기
    08. 와플 색채우기
    09. 채소 조각하기
    10. 색 조합하기

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved