인류사를 가로지른 과학기술의 위대한 순간들

아침 식사 대용으로 우리나라에서도 각광 받고 있는 켈로그와 포스트의 곡물가공식품. 흔히 우유에 말아먹는 시리얼이다. 국내에서 시리얼 시장을 양분하며 치열한 경쟁을 하고 있는 이 두 회사는 탄생도 경쟁만큼이나 이채롭다. 건강요양원의 원장이었던 존 하비 켈로그는 고지방 식품보다 과일과 곡류로 차린 가벼운 아침 식사가 활력을 돋운다는 사실에 착안, 1877년 그래놀라와 커피 대용품을 발명했다. 켈로그의 동생 윌 키스 켈로그는 형을 도와 식품 실험 등에 참여했고, 이런 곡물 가공 식품을 요양원에 제공했다. 이후 형제간의 불화로 동생 윌이 1903년에 회사를 세우는데 이 회사가 오늘날의 켈로그 사다. 한편 포스트는 이 켈로그 요양원의 환자였던 찰스 포스트가 세운 회사인데, 그는 켈로그 형제에게 커피 대용품의 판매 촉진을 돕겠다고 제안했으나 거절당하자 1895년 스스로 회사를 세웠다. 이런 인연 때문인지 오늘날에도 경쟁이 무척 치열하다. 아침 식사용 곡물가공식품이 이 두 회사에 의해 탄생했지만 사실 이 발명은 당대 미국을 휩쓴 건강음식운동에 기인한다. 발명이 우연에 기대어 행해지는 경우는 거의 없다. 이전의 아이디어나 토대들이 만들어진 토양에서 조금씩 새로운 모습으로 변형될 뿐이다.
이처럼 《사이언틱 아메리칸 발명·발견대사전》은 인류사에서 매우 중요한 발견과 인류의 삶을 결정적으로 바꿔놓은 실용적이고 혁신적인 발명품을 상세하게 다룬다. 이 분야의 권위자인 로드니 P. 칼라일 박사는 과학과 기술의 역사를 여섯 시기로 나누어 총 418개의 표제 항목을 시대별로 자세히 흥미롭게 설명한다. 이러한 시대 구분으로 칼라일 박사는 전시대에 걸쳐 과학과 기술 사이의 상호작용을 드러내고, 시대별로 창조와 혁신의 상이한 양식을 탐색한다.
불을 만들고 곡식을 수확하는 것으로부터 움막에서 거주하는 것을 망라한 일상적 생활방식과 도구를 인류가 어떻게 점차적으로 늘려왔는가를 이 책에서 살펴볼 수 있다. 인류사가 시작된 이래 세월이 흐르면서 전문가가 나타나 목공예, 석공예, 금속 세공과 같은 특수한 기술을 완성시키고 후세에 전달했다. 이들 전문가는 고대에 번창했으며 중세와 르네상스 시대에는 장인조합인 길드를 조직했다. 이 책을 통해 장인들이 어떻게 새로운 도구를 개발했는지 이전 시대의 아이디어와 연관해 시대적 상황도 살펴볼 수 있다. 이들이 개발한 여러 도구에 힘입어 과학적 관찰이 정교해졌고 나아가 자연 현상에 대한 측정과 지식을 도약시키는 계기가 마련되었다.
산업혁명 시대에는 기술자와 발명가가 생산 양식을 변혁시켰다. 이제 생산은 장인의 가내 공방을 떠나 대규모 공장에서 이루어지게 되었다. 더불어 이들은 증기철도로부터 내연기관까지 다수의 새로운 기기를 만들었다. 과학에 대한 학습이 기술의 세계에 영향력을 미치기 시작하자 1900년대 초에 발명품들이 홍수처럼 쏟아져 나와 인간의 삶은 현기증이 날 정도로 급속하게 변했다. 끔찍스러운 전쟁 무기들이 탄생하기도 했지만 전자, 핵, 생물학 부문에서는 많은 기술들이 개발되어 미래의 평화로운 발전에 대한 전망을 심어주었다.
이 책은 도표와 1차적 정보들을 표제 항목 중간 중간에 배치해 이해를 돕고 있다. 또 한국판에서는 옮긴이가 꼼꼼하게 해당 인물과 과학용어들의 주석을 달아 이해를 돕고 있다. 따라서 과학과 기술의 역사를 탐구하고자 하는 사람은 누구나 빼놓을 수 없는 기초적 지식들로 충만해 읽는 즐거움이 새롭다. 오히려 인터넷 탐색으로 만나는 지식보다도 더 값진 자료를 이 책은 대사전이라는 이름으로 한가득 품고 있다.

감사의 말
들어가는 글
일러두기

PART 1 고전 시대에 이르기까지의 고대 세계, 기원전 8000년부터 기원후 339년까지
가죽, 거울, 공동묘지, 구리, 극장, 금속 세공, 기하학, 낫, 놋쇠, 농업, 댐과 제방, 도끼, 도로, 도르래, 도서관, 도시, 동물의 사육, 등대, 땜납, 말의 사육, 맥주, 멍에, 목공구, 목재 가구, 문자, 바구니, 바퀴, 밧줄, 배관, 보드게임, 불, 비누, 비단 짜기, 사슬, 석궁, 석기, 수로, 아르키메데스의 나선 양수기, 아르키메데스의 원리, 아이스크림, 아치, 에라토스테네스의 체, 염료, 온돌식 난방, 와인, 요일, 우산, 운하, 움막, 원주, 위도대, 유리, 유목적인 짐승 돌보기, 이동하는 짐승 떼 따르기, 잉크, 작살, 직물, 채광, 청동, 토기, 페인트, 피라미드, 피타고라스 정리, 해상 교역

PART 2 1599년까지의 중세 시대
경위의, 공성 무기, 굴뚝, 기보법, 기타, 긴활, 나사 선반, 나침반, 놀이 카드, 대성당, 대수학, 대포, 돔, 등자, 렌즈, 리드 악기, 말 가슴걸이, 말굽, 머스킷 총, 메르카토르 도법, 물레, 물레방아, 범선, 부싯돌식 방아쇠 장치, 삼각돛, 삼포제, 설탕, 속기, 쇠사슬 갑옷, 시계, 십진수, 아스트롤라베, 안경, 연필, 영, 외륜선, 운하의 수문, 원소, 유스타키오관, 유화, 의학, 쟁기, 종이, 증류주, 지도책, 직각기, 철사, 측정의, 코르셋, 크랭크, 태양 중심의 태양계, 판막, 판화, 팔로피우스관, 포크, 풍차, 해부학, 혜성의 궤도, 화승식 방아쇠 장치, 화약, 활자, 회중시계

PART 3 과학혁명의 시대, 1600년부터 1790년까지
가슴관(흉관), 강선총신, 경도측정용 정밀시계(크로노미터), 과학학회, 글라우버염, 기계식 계산기, 달의 지도, 데카르트의 기계적 과학, 로그, 망원경, 물의 순환, 미생물, 미적분법, 베르누이의 원리, 보데의 법칙, 보일의 법칙, 부척, 비열과 잠열, 빛의 굴절, 빛의 속도, 빛의 스펙트럼, 산소, 샤를의 법칙, 석탄가스, 수세식 변기, 수은 기압계, 식물세포의 구조, 식물의 증산작용, 압력밥솥, 열기구, 염소 표백제, 온도계와 온도눈금, 운동과 만유인력의 법칙, 유니버설 조인트, 육분의, 이산화탄소, 자기력, 자물쇠, 잠수종, 적혈구, 제니 방적기, 조속기, 주철, 증기기관, 지구의 크기와 모양, 진공펌프, 진자, 진자시계, 천공기, 천왕성, 카세그레인 망원경, 케플러의 법칙, 콘돔, 쿨롱의 법칙, 탄성의 법칙, 태양계의, 토성의 고리와 위성들, 파스칼의 원리, 페르마의 마지막 정리, 평형태엽, 플라잉 북, 피아노, 피의 순환, 현미경, 혼응지, 화합물로서의 물

PART 4 산업혁명의 시대, 1791년부터 1890년까지
2행정 내연기관, 4행정 내연기관, 가로대식 신호기, 강철, 강철 케이블 현수교, 검류계, 검안경, 고무, 공기 제동기(에어 브레이크), 공기 타이어, 기관총, 낙하산, 냉장법, 다이너마이트, 단두대, 담배, 라이노타이프(자동식자기), 마이크로폰, 마천루, 마취제, 맥스웰 방정식, 맥코믹 수확기, 무연화약, 볼 베어링, 볼츠만 상수, 분광기, 분젠 버너, 석유 시추, 석탄 오일, 성냥, 셀룰로이드, 수력 터빈, 스털링 엔진, 아보가드로의 법칙, 아스팔트 포장, 알루미늄, 압력계, 앙페르의 법칙, 어뢰 시끈가오리, 엘리베이터, 연발 권총, 열역학법칙, 열전쌍(열전대, 열전기쌍), 옴의 법칙, 원소주기율, 유압잭, 유압프레스, 은판사진법, 자동차, 자전거, 잔디 깎는 기계, 재봉틀, 전 체인, 전동기와 발전기, 전등, 전신, 전자기, 전차, 전화, 점자, 조면기, 증기기관차, 증기선, 증기철도, 증기터빈, 철조망, 철필촉, 청진기, 축음기, 축전지, 카드천공기, 카메라, 크룩스관, 타자기, 통조림, 파스퇴르살균법(저온살균법), 패러데이의 법칙, 프로펠러 추진선, 프루드 수, 해석 엔진, 해왕성, 해저케이블, 호환성 부품

PART 5 전기 시대, 1891년부터 1934년까지
2극 진공관, 3극 진공관, 가이거 계수관, 거짓말 탐지기, 곡물가공식품, 광자, 광전지, 교통신호등, 구축함, 급속냉동식품, 기화기(카뷰레터), 동위원소, 디젤기관, 라듐, 라디오, 라디오 방송, 라만분광법, 레이온, 로런츠 변환, 명왕성, 무한궤도, 미분 해석기, 방사능, 베이클라이트, 보온병, 보청기, 불확정성 원리, 브래지어, 비타민, 비행기, 비행선, 비활성기체, 산소 아세틸렌 용접, 석유 촉매 분해, 셀로판지, 수중 음파 탐지기, 스테인리스강, 아스피린, 안전면도기, 암호 제작 기계, 액체연료 로켓, 양전자, 에스컬레이터, 엑스선, 엑스선 기기, 인슐린, 인스턴트커피, 자이로 나침반, 잠수함, 전기담요, 전기의자, 전리층, 전자, 전자의 전하, 전자현미경, 전함, 주차 미터기, 주크박스, 중성자, 지퍼, 지하철, 철근콘크리트, 초전도성, 탱크, 테이프 녹음, 텔레비전, 팩시밀리, 페니실린, 폭격 조준기, 폴리에틸렌, 프레온, 플랑크 상수, 항공모함, 확성기, 활동사진

PART 6 원자와 전자 시대, 1935년부터 21세기
3차원(3D) 영화, 경구 피임약, 광섬유, 근접 신관, 나일론, 대륙간탄도미사일, 데이크론, 디디티, 디옥시리보핵산, 디지털 카메라, 레이더, 레이저, 레이저디스크, 마이크로파에 의한 음성과 데이터 전송, 발광다이오드, 방사능 열전기 발전기, 방사성탄소연대측정, 방켈엔진, 밴 앨런대, 복사기, 복합재료, 볼펜, 분무기, 비디오테이프 리코더, 사이클로트론, 사출좌석, 수륙양용공기부양선, 수중호흡기, 수직이착륙항공기, 수치제어공작기계, 스노클, 스트렙토마이신, 신시사이저, 신장투석기, 심박 조율기, 엘피판, 연료전지, 연산의 수학적 원리, 열핵융합폭탄(수소폭탄), 와이드 스크린 영화, 우라늄 동위원소의 분리, 원자로, 유전공학, 인간 게놈, 인공위성, 인쇄회로, 인터넷, 자기공명영상촬영, 자동조종장치, 전자 오븐, 전파망원경, 전하결합소자, 제트기관, 중수소, 체외수정, 컴퓨터, 컴퓨터 칩, 케블라, 쿼크, 클로르데인, 태양계 밖의 행성, 테크니컬러(천연색영화 촬영법의 상표명), 테플론, 트랜지스터, 폴라로이드 카메라(즉석사진기), 플루토늄, 핵폭탄(원자폭탄), 헬리콥터, 형광 조명, 홀로그래피

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