반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    자연식의 황금비율

    미리보기

    자연식의 황금비율

    • SBS스페셜 팀 저
    • 토트
    • 2012년 04월 20일
    • 정가
      13,500원
    • 판매가
      12,150원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      670원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    품절된 상품입니다.

    위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9788994702155 216쪽 153 x 224 (㎜)

    지금 이책은

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    이 책은

    <도서 소개 동영상> - 아래 주소를 클릭하세요


    http://wizard2.sbs.co.kr/w3/template/tp1_netv.jsp?vProgId=1000126&vVodId=V0000311936&vMenuId=1008786&uccid=10001319086&st=0&cooper=SBS


    출판사 리뷰

    출판사 서평
    ‘SBS스페셜’이 밝혀낸 산에서 암을 이긴 사람들의 비밀
    자연이 만들어주는 식단에는 ‘황금비율’이 숨어 있다. 계절의 흐름에 따라 자연이 차려주는 대로 먹기만 해도 몸이 달라진다. 자연식은 인체?가 스스로를 보호하는 힘인 항상성을 활성화하고, 암 환자들에게 가장 중요한 면역기능을 되살려주기 때문이다.
    자연이 차려주는 밥상 위에 암을 이기는 힘이 있다!
    거의 모든 암 환자들이 자연식을 시도하지만 그 원리와 방법은 잘 모르는 경우가 많다. 이 책은 ‘SBS스페셜’이 취재과정에서 밝혀낸 ‘산에서 암을 이긴 사람들의 공통된 식사원...
    ‘SBS스페셜’이 밝혀낸 산에서 암을 이긴 사람들의 비밀
    자연이 만들어주는 식단에는 ‘황금비율’이 숨어 있다. 계절의 흐름에 따라 자연이 차려주는 대로 먹기만 해도 몸이 달라진다. 자연식은 인체가 스스로를 보호하는 힘인 항상성을 활성화하고, 암 환자들에게 가장 중요한 면역기능을 되살려주기 때문이다.
    자연이 차려주는 밥상 위에 암을 이기는 힘이 있다!
    거의 모든 암 환자들이 자연식을 시도하지만 그 원리와 방법은 잘 모르는 경우가 많다. 이 책은 ‘SBS스페셜’이 취재과정에서 밝혀낸 ‘산에서 암을 이긴 사람들의 공통된 식사원칙’과 실천방법을 제시하고 있다. 회복기 환자들은 물론, 평소 건강을 위해 자연식을 실천하고자 하는 사람들이 알아야 할 핵심이 되는 원칙과 방법을 자세히 다루고 있다.
    ■ 암 환자에게 음식은 치료의 일부다
    최근 한 제약회사에서 실시한 조사결과에 따르면 암 환자의 65퍼센트가 암 진단 이후 식욕 부진을 겪고 있고, 응답자의 70퍼센트는 체중감소에 시달리는 것으로 나타났다. 실제로 암 환자의 40퍼센트는 암 자체 때문이 아니라 적절하지 못한 섭생과 소화기능 저하, 약물의 상호작용, 영양 공급 부족 등으로 인한 영양실조로 사망하는 게 현실이다. 따라서 암에 대한 자가 치유 능력을 높이기 위해서는 무엇보다 양질의 영양 공급이 원활하게 이뤄져야 한다. 암 환자에게는 음식이 약이 되어야 한다.
    ■ NK세포를 활성화하는 자연식
    오늘날 암과 성인병이 급증하게 된 결정적인 원인은 잘못된 식습관에 있다고 해도 과언이 아니다. 많은 연구자들이 모든 암의 약 35퍼센트는 잘못된 식습관 때문에 발생하는 것이라고 말하고 있다. 실제로 음식을 통해 몸속으로 유입되는 잔류농약과 식품첨가물, 환경호르몬 등은 암을 일으키는 직접적인 원인으로 지적되고 있다.
    인체에 쌓이고 있는 독소로부터 벗어나 부족해진 영양소를 보충하고 암을 이기기 위해서는 생명력 넘치는 자연식으로 식단을 꾸리는 것이 필수적이다. 그것이 NK세포를 활성화하여 면역력을 강화하는 가장 쉬운 방법이다. 제대로 된 음식을 먹는 것만으로도 건강을 유지하고, 이미 나빠진 몸도 되살릴 수 있다. 산에서 암을 이긴 사람들의 밥상이 바로 그 증거다.
    ■ 산에서 암을 이긴 사람들의 공통된 식사원칙 5
    산에서 암을 이긴 사람들의 밥상은 몇 가지 공통점을 갖고 있다. 그들은 한결같이 영양배합이 잘 갖추어진 자연식을 섭취하고 있으며, 자연에서 직접 채취하거나 직접 농사를 지으며 푸드 마일리지를 절감하고 있다. 또한 식이섬유와 자신의 몸에 잘 맞는 제철음식을 보물처럼 밥상에 올리고 있다.
    원칙 1. 자연식의 황금비율을 지킨다
    원칙 2. 푸드 마일리지가 짧다
    원칙 3. 식이섬유 섭취량이 많다
    원칙 4. 자신에게 맞는 음식을 찾는다
    원칙 5. 자연에서 채취한다
    ■ 전문가들의 코멘트
    “먹는다는 것 자체가 인간의 본능입니다. 그러니 음식을 먹는 일은 본능을 충족시키는 즐겁고 행복한 일이죠. 이처럼 만족감을 느끼게 되면 우리의 부교감신경이 크게 작용해서 세로토닌 분비가 많아집니다. 특히 암 환자에게 최고의 생활환경이라 할 수 있는 산속에서 생활하며 내 손으로 정성껏 키운 채소를 먹는다는 것은 커다란 정신적 만족을 불러옵니다.”
    이시형 _ 의학박사, 힐리언스 선마을 촌장
    “식품을 생산한 재배지에서 우리 밥상까지의 이동거리가 멀면 멀수록 신선도는 떨어지게 됩니다.
    특히 채소나 과일의 경우, 신선도가 떨어진다는 것은 그 속에 들어 있는 비타민이나 여러 가지 생리 활성 성분의 양이 감소한다는 것을 의미합니다. 똑 같은 과일이라도 장기간의 유통기간을 거쳐 밥상에 오른다면 금방 밭에서 따온 것과는 전혀 다르다는 얘기죠.”
    김미정 _ 서울여대 식품영양학과 교수
    “자연발생 식물은 척박한 환경에서 살았기 때문에 생명력 자체가 강합니다. 토양 자체의 미네랄도 중요한 요소고, 영양성분의 함량도 많이 다를 수 있기 때문에 산에서 나는 나물이나 약초는 모든 것이 갖추어진 환경에서 재배한 것에 비해 월등합니다.”
    임정두 _ 한의사

    저자 소개

    SBS 스페셜 제작팀

    • 구분 : 저서
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 문학가 , 사회과학 저자 , 경제/경영/자기계발 저자 , 예술/취미 저자 , 건강/의학 저자 , 기타
    • 인기지수 : 2,485
    • 반디추천 : 1회선정
    최근저서

    PD가 세상을 향해 던지는 화두(話頭), SBS 정통 다큐멘터리 ‘SBS 스페셜’은 지난 2005년 7월 10일 첫 방송을 시작한 이래, 2012년 4월 8일 현재 286회를 방영했다. 새로운 다큐멘터리, 미래가 보이는 다큐멘터리, 이성적 논리와 감성적 표현으로 다가서는 다큐멘터리를 지향하고 있다. HD카메라로 담은 고품질 다큐멘터리를 SBS가 전사적 역량을 집중해 제작하고 있다.

    목차

    목차
    프롤로그 산에서 암을 이긴 사람들의 밥상
    1부 암을 이기는 밥상의 원칙
    part 1. 자연식의 황금비율을 지켜라
    자연식에서 기억해야 할 두 가지 포인트
    영양의 균형이 생체리듬의 균형으로 이어진다
    면역?력을 살려 암세포를 죽이는 것이 자연식의 원리
    색깔 속에 숨겨져 있는 자연식의 효능
    part 2. 푸드 마일리지를 줄여야 몸이 살아난다
    푸드 마일리지가 짧아야 진짜 자연식이다
    밥상이 건강해지면 몸은 저절로 강해진다
    자연의 리듬에 맞춰 살면서 생체시계를 되살린다
    단순한 요양생활이 아니라 새로운 삶이다
    part 3. 식이섬유 섭취해 면역력을 끌어올려라
    식이섬유 섭취량만 늘려도 면역기능이 향상된다
    식이섬유로 만병의 발원지인 장을 지킨다
    암을 이긴 사람들이 권하는 식이섬유가 풍부한 식품
    식이섬유 섭취에도 기준과 노하우가 있다
    part 4. 자신에게 맞는 음식을 즐겁게 먹어라
    암 환자에게 음식은 치료의 일부다
    환자식일수록 먹음직스럽게 만들어야 한다
    완전 채식에 대한 경험자들의 생각 차이
    식이요법은 담당의사와 상의하여 소신껏
    part 5. 자연에서 채취한 것이 진짜 자연식품이다
    자연발생 식물의 강인한 생명력을 먹는다
    산에서 나는 보물, 산나물의 항암 효과
    암을 이긴 사람들이 즐겨 먹는 산나물
    산나물과 더불어 산에서 얻을 수 있는 것들
    2부 암을 이기는 밥상 차리기
    part 1. 밥상이 가벼워지면 몸이 가벼워진다
    자연식이 우리 몸에 미치는 영향
    자연식의 포인트는 절반 이상이 재료다
    자연식 성공을 돕는 9가지 조언
    암이 싫어하는 식사습관을 만들어라
    part 2. 식단 구성할 때 기억해야 할 몇 가지
    암 환자가 꼭 챙겨 먹어야 하는 항암식품
    암을 이기는 한국인의 음식 54가지
    산 사람들이 효소를 만들어 먹는 이유
    내 손으로 효소 만들어 음식에 활용하기
    내 몸에 좋은 물, 어떻게 마실까
    암 환자를 위한 9박10일 건강 식단
    part 3. 매일 해먹을 수 있는 손쉬운 건강식
    밥과 국&찌개
    죽과 국수&수제비
    반찬과 샐러드
    두유와 간식
    부록 도시농부를 위한 텃밭 가꾸기 포인트 레슨
    주말농장 | 옥상&화단 텃밭 | 베란다 채소밭

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved