반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    남자의 캠핑요리

    미리보기

    남자의 캠핑요리 누구나 쉽게 만드는 50가지 캠핑 레시피

    • 다케다 바비큐 저
    • 조미량 역
    • 넥서스북스
    • 2016년 05월 25일
    • 정가
      11,000원
    • 판매가
      9,900원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      550원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    판매가 종료된 상품입니다.

    이책의 구판 정보

    바비큐를 굽자 다케다 바비큐 저 | 넥서스BOOKS | 2014년 03월 [품절]

    위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9791157528042 152쪽 153 x 225 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 526

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    출판사 리뷰

    출판사 서평
    캠핑장에서 인기 셰프되는 50가지 캠핑 레시피
    아직도 캠핑 가면 고기만 먹나요?
    이 책 한 권이면 야외에서 처음 요리를 하는 사람도 마치 셰프처럼 능숙하게 근사한 요리를 할 수 있다. 불을 다루는 비법부터 그릴 완전 활용법까지 캠핑 고수가 전하는 캠핑 요리에 필요한 모든 것이 담겨 있기 때문이다. 더 이상 무엇을 사야 하는지, 재료 손질은 어떻게 해야 하는지, 무슨 요리를 할지 고민하지 말자! 아이들과 처음 캠핑장에 가서 특별한 추억을 만들어 주고 싶은 초보 아빠부터 여자 친구에게 근사한 요리를 선물하고 싶은 사람, 밤새 안...
    캠핑장에서 인기 셰프되는 50가지 캠핑 레시피
    아직도 캠핑 가면 고기만 먹나요?
    이 책 한 권이면 야외에서 처음 요리를 하는 사람도 마치 셰프처럼 능숙하게 근사한 요리를 할 수 있다. 불을 다루는 비법부터 그릴 완전 활용법까지 캠핑 고수가 전하는 캠핑 요리에 필요한 모든 것이 담겨 있기 때문이다. 더 이상 무엇을 사야 하는지, 재료 손질은 어떻게 해야 하는지, 무슨 요리를 할지 고민하지 말자! 아이들과 처음 캠핑장에 가서 특별한 추억을 만들어 주고 싶은 초보 아빠부터 여자 친구에게 근사한 요리를 선물하고 싶은 사람, 밤새 안주 걱정 없이 친구들과 깊은 대화를 나누고 싶은 남자들을 위한 책이다.
    바비큐&캠핑 고수가 전수하는 바비큐의 모든 것
    ‘바비큐 파티’ 하면 삼겹살 구이나 통감자 등 흔한 메뉴만 생각하는 사람들이 많다. 하지만 캠핑이나 여행지 펜션, 야외 나들이에서 흥을 돋우기 위해 바비큐 파티를 할 때는 좀 더 개성 있는 요리가 필요하다.
    일본 최고의 바비큐 고수이자 캠핑 전문가인 다케다 바비큐는 복잡한 준비 과정 없이 간단히 만들 수 있는 초간단 바비큐부터 더치 오븐을 사용해 근사하게 만들 수 있는 다양한 바비큐 메뉴를 소개한다. 육류, 해산물은 물론 밥, 면, 통조림, 채소, 과일을 이용한 디저트 바비큐까지 지금껏 경험하지 못한 다양한 캠핑 요리 레시피가 가득하다. 비용도 적게 들고 특별한 무언가가 없어도 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개하여 누구나 근사하게 캠핑 요리를 할 수 있다.
    우리는 캠핑 가서 메인 요리부터 디저트까지 먹는다!
    다케다 바비큐는 바비큐는 단순한 요리법이 아니라, 일종의 커뮤니케이션 수단이라고 생각하고 많은 사람에게 바비큐를 전수했고, 현재는 ‘바비큐 연예인’으로 불리며 인기를 누리고 있다. 육즙이 퍼지는 스테이크부터 고급 레스토랑에서나 맛봤던 소금구이 도미, 겉은 바삭 속은 쫄깃한 치즈 주먹밥, 파티 분위기를 돋우는 달콤한 과일 꼬치 케이크까지 이제껏 경험하지 못했던 캠핑 요리를 소개한다.
    왕초보도 쉽게 따라 할 수 있다
    야외에서 숯을 이용해서 만들어야 하는 캠핑 요리는 초보 캠퍼들에게 따라 하기 어렵다고 생각할 수 있다. 하지만 이 책에서는 초보자도 당황하지 않고 바비큐를 할 수 있게 집에서 미리 준비하면 좋은 과정과 현장에서 만드는 방법, 다양한 대체 조리법 등을 함께 실었다. 또한 더 쉽게 만들 수 있는 비법, 맛을 끌어올리는 힌트도 소개하여 상황에 따라 다양하게 응용할 수 있다.
    기본적인 바비큐 레시피 이외에도 편리한 바비큐 도구와 쉽게 불을 피우는 기술도 소개해 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 구성했다.
    언제 어디서나 잘 어울리는 바비큐
    캠핑장에서만 바비큐를 한다는 편견을 버리자. 이 책에서 소개하는 요리는 강가나 캠핑장은 물론, 여행지 펜션에서, 당일치기 야외 나들이에서, 집에서도 활용할 수 있는 개성 만점 메뉴이다.

    저자 소개

    다케다 바비큐
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 일본
    • 분류 : 예술/취미 저자
    • 인기지수 : 18
    최근저서

    일본 바비큐 협회가 극소수 전문가에게만 발급하는 바비큐 상급 지도자 자격증을 가진 바비큐&캠핑 전문가이다. 바비큐는 단순한 요리법이 아닌 일종의 커뮤니케이션 수단이라는 것을 깨닫고, 많은 사람에게 바비큐와 관련된 정확한 지식과 요리법을 전수했다. 지금은 ‘바비큐 연예인’이라는 닉네임으로 불리며 다양한 분야에서 활동하고 있다.

    저서 《바비큐를 굽자》

     

    역자 소개

    조미량
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 경제/경영/자기계발 저자 , 예술/취미 저자 , 과학/공학 저자 , 아동/청소년 문학가 , 건강/의학 저자 , 기타
    • 인기지수 : 2,365
    최근저서

    광운대학교 수학과를 졸업하고 동경외어전문학교에서 일본어를 공부했다. 현재 일본에 거주하며 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다.


    역서로는 《하루 30초 걷기 다이어트》, 《매일매일 표정 트레이닝》, 《뇌를 살리는 5가지 비밀》, 《1년에 500권 마법의 책 읽기》, 《머리 좋은 사람의 15분 습관》, 《10시간에 끝내는 엄마표 초등 수학》 《허리 통증 잡는 하루 2분 공체조》 《그녀의 집》《바비큐를 굽자》등이 있고, 일본에서 출간된 저서로 《韓国人ミリャンの嫁入り(한국인 미량이의 결혼)》이 있다.

    책 속에서

     

    목차

    목차
    Prologue 바비큐 파티를 하자!
    이 책을 활용하는 방법
    Part 1 바비큐의 기본
    바비큐 수칙
    고기는 ‘덩어리째’ 구워라!
    바비큐 본격 입문
    불을 피우는 방법&숯을 놓는 방법
    바비큐 도구 소개
    바비큐의 분위기를 띄우는7가지 도구
    Part 2 육류 바비큐
    검은 후추 스테이크
    베이비백립
    비어 캔 치킨
    뚜껑 달린 그릴 예찬
    슈하스코 & 파인애플 구이
    스페어립
    스페어 립 1 | 스페어 립 2
    스페어 립 3 | 스페어 립 4
    목장 치킨
    닭날개 구이
    로스트 치킨
    모둠 꼬치구이
    시시 케밥
    미야자키풍 닭다릿살 숯불 구이
    하와이 스타일 치킨
    탄두리 치킨
    더치 오븐 예찬
    우설 스튜
    바비큐 스타일 포타페
    토마토 닭고기 수프
    소고기 맥주 조림
    Part 3 해산물 바비큐
    도미 소금구이
    아쿠아 팟짜
    알루미늄 포일 구이
    그릴 완전 활용법
    연어 머스터드 구이
    참치머릿살 구이
    통조림 바비큐
    바지락 와인찜
    마늘 새우
    모둠 아히요
    클램차우더

    Part 4 채소 바비큐
    양배추 고기 치즈 구이
    채소 통구이
    바냐 카우더
    마늘 수프
    훈제 요리
    모둠 꼬치 튀김
    스페인식 오믈렛 요리
    숯불 구이 샐러드
    바비큐 애피타이저
    셔벗풍 냉채소수프
    무궁무진! 추천 바비큐 레시피삼겹살 | 우유 돼지고기 수프녹차 삼겹살
    Part 5 라이스&누들 바비큐
    중화풍 통닭죽
    구운 삼각 김밥
    굿모닝! 바비큐
    믹스 빠에야
    만두피 피자
    마르게리타 피자
    조미료 소개
    다케다식 야키소바
    펜네 아라비아타
    여름 채소 수프 파스타
    Part 6 디저트 바비큐
    커스터드 라이스 푸딩
    사과 구이
    과일 그라탱
    살살 녹는 초콜릿 케이크
    단호박 스위트 푸딩
    바비큐 야식&술안주
    과일 꼬치 팬케이크
    베리 베리 마시멜로

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved