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    R선생님의 간식

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    R선생님의 간식

    • 후쿠다 리카, 쿠모타 하루코 저
    • 정현미 역
    • 아르테
    • 2019년 11월 30일
    • 정가
      12,000원
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    ISBN: 9788950983840 120쪽 148 x 210 (㎜)

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    • 판매지수 : 290

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    출판사 리뷰


    저자 소개

    후쿠다 리카, 쿠모타 하루코

    저자 : 후쿠다 리카
    일본 후쿠오카 현 출생. 무사시노 미술대학 졸업. 전통 있는 과일 전문점 '신주쿠 다카노 新宿高野'에서 근무한 뒤 독립하여 과자와 과일 분야 전문의 요리연구가로서 활약. 일본 내 유명 만화가들과 콜라보한 요리 만화, 요리 실용서 등 다수 작품 출간.

    그림 ; 쿠모타 하루코
    본 토치 기 현 출신. 토치기 현 여자 고등학교 졸업. 2008년 BL 작가로 데뷔.《쇼와 겐로쿠 라쿠고 심중》으로 고단샤 만화상 수상, 문화청 메디어예술제 만화부분 수장, 2016년 데즈 오사무 문화상 수상. 《배를 엮다》등 다수 작품 출간.

    역자 : 정현미
    대학교와 대학원에서 일본문학과 교육심리를 공부했다.
    말을 모으고 매개하는 작업에 매력을 느껴 번역가의 길에 들어서게 되었다.
    바른번역 전문 과정을 거쳐 번역가로 데뷔했으며 작품으로는 《바른 회사 생활》 등이 있다.

    역자 소개

    정현미

     

     

    대학교와 대학원에서 일본문학과 교육심리를 공부했다.

    말을 모으고 매개하는 작업에 매력을 느껴 번역가의 길에 들어서게 되었다.

    바른번역 전문 과정을 거쳐 번역가로 데뷔했으며 작품으로는 《바른 회사 생활》 등이 있다.

    책 속에서

    목차

    Recipe 1 팝오버와 차가운 딸기 스프 _4
    Recipe 2 스모어 딥 _8
    Recipe 3 날개 달린 천사 머랭 쿠키 _12
    Recipe 4 수박 모차렐라 샐러드 _16
    Recipe 5 상그리아 블랑코 아이스바 _20
    Recipe 6 애플 타르틴 _24
    Recipe 7 호박고구마 버터 구이 _28
    Recipe 8 장미 컵케이크 리스 _32
    Recipe 9 화이트 초콜릿 핑크 망디앙 _36
    Recipe 10 빅토리아 샌드위치 케이크 _40
    Recipe 11 경단 튀김과 단술죽 _44
    Recipe 12 달걀 없이 만드는 베지 팬케이크 _48
    Recipe 13 세가지 매실청과 호화 빙수 _52
    Recipe 14 그린피스 설탕 조림과 우뭇가사리 푸딩 _56
    Recipe 15 파르메산 치즈와 레몬 찐빵 _60
    Recipe 16 쫀득바삭 크러스트 피치 코블러 _64
    Recipe 17 달걀 반숙과 콘스프 젤라토 _68
    Recipe 18 밤 소보로 도시락 _72
    Recipe 19 타히티안 코코넛 이단 푸딩 _76
    Recipe 20 뿌리채소 찜과 카레 딥 _80
    Recipe 21 말린 자두 파르 브르통 _84
    Recipe 22 레몬 위크엔드 케이크 _88
    Recipe 23 체리 멜론 과일 샌드위치 _92
    Recipe 24 핀란드 오트밀 쿠키 피카 룀마르 _96
    Recipe 25 생강 시럽 안닌도후 _100

    R선생님의 식자재 공수 대만 여행기_105
    R선생님의 대만 쇼핑리스트 리포트 by. K_114
    R선생님의 캐릭터 노트_116
    K의 캐릭터 노트_117
    R선생님의 쿠킹 노트_118

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