반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 : 당질

    베스트

    그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 : 당질

    • 마키타 젠지 저
    • 김선숙 역
    • 성안당
    • 2020년 12월 15일
    • 정가
      9,800원
    • 판매가
      8,820원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      490원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    • 배송구분
      업체배송(반디북)
    • 배송료
      15,000원 이상 구매시 무료배송
    • 출고예정일

      출고예정일 안내

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

      close

      2026년 02월 04일(수)

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

    수량
    바로 구매 쇼핑카트 담기 위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9788931589627 128쪽 148 x 210 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 300

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    출판사 리뷰


    저자 소개

    마키타 젠지

    저자 : 마키타 젠지 (Zenji Makita,まきた ぜんじ,牧田 善二)
    AGE 마키타 클리닉 원장이자 일본의 저명한 당뇨병 전문의. 홋카이도 대학교 의학부를 졸업하고 동 대학원에서 의학 박사학위를 받았다. 홋카이도 대학교 부속 병원에서 수련의 과정을 마치고 다키카와시립병원, 도마코마이시립병원에서 당뇨병 전문의로 근무했다. 뉴욕 록펠러 대학교에서 당뇨병 합병증의 원인으로 주목받고 있는 AGE를 5년 동안 연구했다. 홋카이도 대학교 의학부 강사를 거쳐 구루메 대학교 의학부 교수로 재직했다. 2003년부터 당뇨병을 비롯한 생활습관병, 비만 치료를 전문으로 하는 AGE 마키타 클리닉을 도쿄 긴자에 열고 현재까지 20만 명 이상의 환자를 진료하고 있다. 저서로 『젊음을 유지하고 건강하게 사는 백년 식사』, 『식사가 잘못됐습니다』, 『탄수화물 제한으로 살 빠지는 레시피』, 『늙지 않는 사람은 이것을 먹고 있다』, 『당뇨병으로 죽는 사람, 사는 사람』, 『당뇨병엔 밥보다 스테이크를 먹어라』 등이 있다.

    역자 : 김선숙\t
    전문번역가. 대학에서 일문학을, 대학원에서 경제학을 공부한 후 출판사에서 오랫동안 편집자로 일했다. 지금은 일본어 출판 기획 및 번역가로 활동하고 있다.

    편역 : 차원\t
    인하대학교 대학원 식품영양학 박사 수료, (사)한국조리기능장협회 이사를 역임 중이며, 안동과학대학교 호텔조리과 초빙교수로 출강 중이다. 2009~2012년도에 KBS 시사/교양 [무엇이든 물어보세요]에 출연했다. 저서로는 『SMART K-DIET 건강한 체중조절을 위한 맞춤영양』 외 다수가 있다.

    역자 소개

    김선숙

    차원  감역
    인하대학교 대학원 식품영양학 박사 수료, (사)한국조리기능장협회 이사를 역임 중이며, 안동과학대학교 호텔조리과 초빙교수로 출강 중이다. 2009~2012년도에 KBS 시사/교양 『무엇이든 물어보세요』에 출연했다. 저서로는 『SMART K-DIET 건강한 체중조절을 위한 맞춤영양』 외 다수가 있다.

     

    김선숙  옮김
    대학에서 일문학을, 대학원에서 경제학을 공부한 후 출판사에서 오랜기간 편집자로 일하며 여러 분야의 책을 기획했다. 지금은 일본어 출판 기획 및 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 『싸우는 식물』, 『하루 한 권 독서법』, 『숙청으로 보는 세계사』, 『엔지니어가 배워야 할 금융시스템의 ‘지식’과 ‘기술’』, 『시험에 나오는 철학 입문』, 『수수께끼가 있는 아침 식사』, 『심리학 비주얼 백과』, 『심리학 도감』, 『3개월 사용법이 인생을 바꾼다』, 『통계학 도감』, 『만화처럼 술술 읽히는 철학입문』, 『대화의 심리학』 등이 있다.


     

    책 속에서

    목차

    제1장 당질의 기본
    01_왜 칼로리 제한을 해야 한다고 생각했을까?
    02_칼로리 제한 VS 당질 제한 살이 빠지는 건 어느 쪽?
    03_체질량 지수(BMI)를 다시 보라!
    04_인간은 원래 육식동물이었다!
    05_식생활의 변화와 당질이 가져온 현대병의 공포
    06_장수와 직결되는 당질 제한
    07_탄수화물을 먹지 않아도 되는 이유
    08_식후 졸음은 당질이 원인?!
    09_캔 커피와 주스에는 몸에 해로운 독이 있다
    10_비만을 가속시키는 당질 중독 상태란?
    11_나이보다 늙어 보이는 것은 최종당화산물 탓이다
    12_노화로 이어지는 식품은 이것이다!
    13_당분을 섭취하지 않으면 뇌가 움직이지 않는다?
    14_에너지원 ATP가 생성되는 메커니즘
    15_장내 세균을 악화시키는 스트레스
    16_탄수화물을 선택할 때 주의해야 할 점
    17_과일을 먹으면 살이 아주 많이 찐다
    18_탄수화물의 과다 섭취는 사망 위험이 높다?!
    (컬럼 1) 어느 쪽을 선택할까? | 당질이 적은 쪽을 선택하라!

    제2장 당질과 건강의 관계
    19_당질 과다 섭취는 ‘당뇨병’의 근원
    20_여러 가지 질병에 걸리기 쉬운 상태란?
    21_최종당화산물이 초래하는 가장 위험한 증상
    22_당뇨병 신증 확인은 뇨 알부민 검사로
    23_당뇨병에 걸린 후에 당질 제한을 해도 된다?
    24_왠지 모르게 컨디션이 좋지 않은 이유는?
    25_지나치게 당질 제한을 하는 것도 문제
    26_인공 단백질 프로테인은 먹지 않는 것이 좋다
    27_혈당 수치를 조절하는 약이 있다
    28_달콤한 페트병 음료는 백해무익
    29_암을 부르는 면역력 저하
    30_달걀은 하루에 여러 개를 먹어도 좋다
    (칼럼 2) 어느 쪽을 선택할까? | 한 잔 할 거면 이쪽!

    제3장 당질 제한의 실천
    31_일식은 건강식일까?
    32_밥을 빼고 고기와 생선을 많이 먹는다
    33_밤에는 당질 제로를 목표로 한다
    34_잘 씹어 먹어야 살이 찌지 않는다!
    35_좋은 지방 섭취는 건강과 직결된다
    36_술은 마시는 게 좋다!
    37_색이 선명한 가공육은 위험하다
    38_살을 빼고 싶다면 물을 많이 마셔라
    39_잠자기 4시간 전까지 식사를 마친다
    40_당질뿐만 아니라 식품첨가물도 주의해야 한다
    41_채소부터 먹으면 살이 잘 찌지 않는다
    42_부종도 해소할 수 있는 칼륨을 섭취해라
    43_젊고 힘이 넘치는 몸을 만드는 방법이 있다
    44_카카오 70% 이상 함유된 초콜릿이 좋은 이유
    45_콜라겐은 먹어도 의미가 없다
    46_인공감미료는 다이어트에 좋은가? 나쁜가?
    당질이라면 무엇이든 Q&A
    (칼럼 3) 어느 쪽을 선택할까? | 배가 고플 때는 이런 음식을 골라라!

    제4장 뭘 먹을지 고민될 때 메뉴 고르기
    뭘 먹을지 고민될 때 메뉴 고르기
    식품별 당질량 일람표

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved