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- 작가/아티스트 프로필
- 장여진
- 대표 작품
- 이름
- 장여진
- 출생년도
- 데뷔년도
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- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 321
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- 플라워 떡케이크
- 장여진, 전은주, 장유진 | 중앙북스 | 2017.04.20
- 14,220원 (10%↓+5%P)
- 손재주가 없어도, 비싼 클래스에 가지 않아도혼자서 완성하는 플라워 떡케이크떡케이크의 기본이 되는 설기떡 찌는 방법부터 떡케이크 위를 꽃으로 멋스럽게 장식하는 것까지, 플라워 떡케이크를 만드는 거의 모든 방법을 담고 있다. 떡케이크 위에는 생화를 올리기도 하지만, 실제 먹을 수 있는 절편플라워나 앙금플라워까지 직접 만들어 데코레이션하는 것이 요즘의 트렌드다....
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- 참 쉬운 떡 만들기
- 장여진 | 중앙북스 | 2016.06.10
- 13,320원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 요리나 베이킹에 자신 없어도 누구나 쉽게 만들 수 있는 떡 & 한식 디저트 78가지 ‘떡 만들기’ 하면 만드는 과정이 복잡하고, 시간도 오래 걸릴 것 같은 생각이 먼저 든다. 하지만 막상 해 보면 베이킹이나 쿠키보다 재료가 간단하고 만드는 과정도 심플한데다 방부제, 화학 첨가물 없는 우리 쌀로 만들어 건강하다. 《참 쉬운 떡 만...
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