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- 이진선
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- 이진선
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- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
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작가성향
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- [역서] 아이주도 이유식 [개정판]
- 질 래플리, 트레이시 머켓 | 한빛라이프 | 2019.11.20
- 13,320원 (10%↓+5%P)
- 아이에게 선택권을 주는 것만으로도 식사 시간이 달라진다! 대부분의 아이는 부모가 정한 날, 부모가 숟가락으로 떠먹여준 미음을 한입 받아먹는 것으로 성장을 위한 여행을 시작한다. 이렇게 떠먹이는 대신 처음부터 아이에게 선택권을 주면 어떻게 될까? 아이가 음식을 먹을 준비가 되었을 때 굳이 죽을 떠먹여주는 것이 아니라 처음부터 완전한 음식물을 아이에게...
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- [역서] 음식이지만 과학입니다
- 스테판 게이츠 | 예림당(주) | 2019.10.01
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 작가의 말 음식 속에 숨겨진 비밀을 찾는 과정은 아주 즐거워요. 우리가 먹는 모든 음식에는 별나고 충격적이고, 때로는 소름이 돋을 정도로 놀라운 과학이 숨어 있답니다. 달걀을 익히거나 빵으로 토스트를 만들 때마다 우리는 복잡하고 놀라운 물리학 법칙을 사용해 화학 반응을 일으키고 있거든요. 우리의 강력한 소화계는 걸어 다니는 실험실이고, 부엌은 번쩍거리는 ...
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