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- 김정명
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작가성향
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- [역서] 프라이팬 리소토
- 와카야마 요코 | 북핀 | 2019.02.25
- 11,700원 (10%↓+5%P)
- 프라이팬 하나만 있으면 오리지널 이탈리안 리소토가 우리 집 식탁 위로! 일본 유명 요리연구가 와카야마 요코가 알려주는 오리지널 이탈리안 리소토 레시피! 『프라이팬 리소토』는 맛있는 이탈리안 리소토를 즐기고 싶은 이들을 위한 국내 최초 단일 리소토 레시피북으로, 밥 짓는 시간보다 빠르게, 프라이팬 하나로 간단하게, 다양한 재료로 영양가 높고 맛있게 리소토를...
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- [역서] 식감이 살아있는 스콘 & 비스킷
- 와카야마 요코 | 북핀 | 2019.01.15
- 12,600원 (10%↓+5%P)
- 폭신폭신 케이크처럼, 바삭바삭 파이처럼, 포슬포슬하게 또는 촉촉하게 다양한 식감과 풍미를 지닌 스콘 레시피 50! 바삭바삭하게, 포슬포슬하게, 촉촉하게, 일본 유명 요리·베이킹 연구가 와카야마 요코가 전하는 결이 살아있는 50가지 스콘과 비스킷 레시피! 스콘은 쉽고 간편하게 만들 수 있어 얼핏 보면 간단해 보이지만, 재료의 배합과 반죽에 따라 다채로운 모...
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