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- 작가/아티스트 프로필
- 장미성
- 대표 작품
- 이름
- 장미성
- 출생년도
- 데뷔년도
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- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
- 기타
- 직업
- 요리연구가, 푸드라이터
작가성향
- 인기지수
- 387
- 반디추천
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- 작품성향
작가/아티스트 찾기
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- [역서] 프랑스 홈메이드 디저트 쿠키 & 케이크
- Marianne Magnier-Moreno | 그린쿡 | 2014.01.13
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 ‘지금껏 나온 요리책 구성과는 확연히 다른 새로운 차원의 요리책 탄생! 눈으로 보는 것만으로도 요리가 완성된다.’ World Cookbook Award 세계 최대 요리책 경연대회 디저트 부문 최고상 수상 정?통 프랑스 파티세리 시리즈 첫 번째 이야기 : 쿠키 & 케이크 예전에는 프랑스 쿠키와 케이크라고 하면 사블레, 마들렌, 피낭시에...
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- [정가인하]나만의 아지트 홈카페
- 장미성 | 북웨이 | 2012.11.15
- 6,300원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 나만의 낭만 아지트 ‘홈 카페’ 만들기 집에서 즐기는 커피부터 디저트, 브런치까지 카페의 모든 것 최근 커피 문화가 대중적으로 퍼지면서 집에서 직접 생두를 볶거나 커피를 추출해서 먹는 커피족?들이 많이 늘었다. 우후죽순으로 늘어나 버린 카페의 홍수 속에서 집이야말로 바쁜 일상에서 돌아와 안정과 휴식을 취할 수 있는 최고의 공간. 먼 곳까...
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- 초콜릿 러브
- 장미성 | 북웨이 | 2010.02.15
- 8,100원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 이 책은 요리연구가 장미성의 초콜릿 만들기 책이다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 초콜릿을 만들 수 있도록 구성되어있다. 초콜릿에 대한 미리공부와 재료와 도구 그리고 기본적인 초콜릿 만드?는 방법을 공부하도록 하였으며, 간단한 초콜릿 만들기를 통해 시중에 판매되는 재료들을 가지로 초콜릿을 만드는 방법을 수록하였다. 파트2 에서는 조금 ...
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