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- 작가/아티스트 프로필
- 김외순
- 기본정보
- 이름
- 김외순
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 기타
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 663
- 반디추천
- -
- 작품성향
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작가소개
어린 시절, 손맛 깊은 어머니가 해주는 다양한 음식을 맛보면서 자연스럽게 요리와 친해졌고 요리 선생님이 되었다. 조리학과 교수이자 요리 선생님이 된 지금까지도 엄마 음식이 세상에서 제일 맛있다고 생각하는 천생 엄마 딸이다. 어머니가 싸주던 도시락에 대한 추억을 떠올리다가, 집 밥을 거의 못 먹는 직장인이야말로 도시락이 필요하다는 생각이 들어 이 책을 쓰게 되었다.
매일매일 밖에서 먹어 영양이 부족하기 쉬운 직장인을 위해 쉽게 만들어 후다닥 쌀 수 있는 도시락 메뉴를 엄선했다. 영양이 꽉 찬 재료를 이용하되 되도록 주말에 만들어두어 주중에는 손을 덜게끔 레시피를 짰다. 모쪼록 직장인들이 건강도 챙기고 점심값 부담도 덜었으면 하는 마음이다.
쿠띠프 쿠킹 스튜디오를 운영하고 있으며 《에쎈》《여성동아》 《우먼센스》 《여성중앙》 등 여러 잡지에 맛있고 건강한 요리를 선보이고 있다. MBC <화제집중 6시>, <생방송 오늘아침>, KBS <무엇이든 물어보세요> 등 여러 방송 매체에 출연하기도 했다.
저서로는 <과일식초 건강요리 49가지> <저칼로리 고구마 밥상 50가지> <체질밥상 보약밥상> <마트 쿠킹 생선·고기코너> <엄마 손맛 짜지 않은 밑반찬> <자연에서 가져온 내 아이 밥상> <따뜻한 가족밥상> <만 원 도시락>이 있다.
매일매일 밖에서 먹어 영양이 부족하기 쉬운 직장인을 위해 쉽게 만들어 후다닥 쌀 수 있는 도시락 메뉴를 엄선했다. 영양이 꽉 찬 재료를 이용하되 되도록 주말에 만들어두어 주중에는 손을 덜게끔 레시피를 짰다. 모쪼록 직장인들이 건강도 챙기고 점심값 부담도 덜었으면 하는 마음이다.
쿠띠프 쿠킹 스튜디오를 운영하고 있으며 《에쎈》《여성동아》 《우먼센스》 《여성중앙》 등 여러 잡지에 맛있고 건강한 요리를 선보이고 있다. MBC <화제집중 6시>, <생방송 오늘아침>, KBS <무엇이든 물어보세요> 등 여러 방송 매체에 출연하기도 했다.
저서로는 <과일식초 건강요리 49가지> <저칼로리 고구마 밥상 50가지> <체질밥상 보약밥상> <마트 쿠킹 생선·고기코너> <엄마 손맛 짜지 않은 밑반찬> <자연에서 가져온 내 아이 밥상> <따뜻한 가족밥상> <만 원 도시락>이 있다.
대표 작품[8]
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- CHICKEN 닭요리
- 도도
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- 이지쿡 콩 두부
- 도도
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- 짜지 않은 반찬
- 도도
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