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이름
서혜원 (워니) 여성  
출생년도
 
데뷔년도
-
국적
대한민국 
분류

- 예술/취미 저자

- 기타

직업
 

작가성향

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222
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-
작품성향
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작가소개

여덟 살, 여섯 살 두 아이의 엄마이자 야근과 출장으로 바쁜 대기업 직장인이다. 눈코 뜰 새 없는 일상에서 그녀가 절대 빼먹지 않는 일과는 남매를 위한 반찬 만들기. 한창 성장기에 들어선 남매를 위해 매일 한 끼는 고기반찬으로 준비한다. “오늘은 무슨 고기반찬을 해줄까?”라는 매일의 고민거리가 쌓여 엄마의 특별한 레시피가 되고 소고기, 돼지고기, 닭고기 부위별로 고기반찬을 다룬 한 권의 책으로 만들어졌다.
이화여대와 동대학원에서 식품영양학을 공부하였으며, 이를 바탕으로 아이 식단에서도 균형 잡힌 영양공급을 최우선으로 삼는다. 파리 르코르동 블루에서 프랑스 기초요리 과정, 이탈리아 요리전문학교 일 쿠오코에서 브레베 과정, 파스타 코스를 마쳐 뻔하지 않는 조리법으로 다양한 ‘고기반찬’을 선보인다.
blog.naver.com/fuan8888
 
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