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홈
- 작가/아티스트 프로필
- 박경신
- 기본정보
- 이름
- 박경신
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 직업
- 요리연구가
작가성향
- 인기지수
- 83
- 반디추천
- -
- 작품성향
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작가소개
EBS 최고의 요리비결에서 맛과 영양을 모두 갖춘 정갈한 레시피를 선보이고 있으며, 40년 동안 요리를 연구해 온 베테랑 요리연구가. EBS 최고의 요리비결 출연자 중에서도 특히 손맛 좋기로 유명하다. 자극적인 양념이 들어가지 않는 대신 재료가 가지고 있는 본연의 맛을 제대로 살린 그녀의 레시피는 담백하면서도 감칠맛이 나 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는다.
음식을 만드는 일이 가장 즐겁고, 사람들과 둘러 앉아 음식을 함께 먹을 때 가장 행복하다고 말하는 그녀는 누구나 집에서 손쉽게 맛있는 요리를 할 수 있도록 차곡차곡 쌓아온 자신의 노하우를 책에 고스란히 담았다.
현재 식생활개발연구회 이사로 활동 중이며, 한국조리직업전문학교 및 문화센터 등에서 수업을 진행하고 있다.
