- ÁÖ¹®»óǰ¼ö·®
- °³
- ¿¹»óÀû¸³±Ý
P - »óǰÇÒÀαÝ
- ¿ø
- ¹è¼Û·á
- ¿ø
- ÁÖ¹®ÇÕ°è
- ¿ø
-
Ȩ
- ÀÛ°¡/¾ÆÆ¼½ºÆ® ÇÁ·ÎÇÊ
- ±è¼ºÀ±
- ±âº»Á¤º¸
- À̸§
- ±è¼ºÀ±
- Ãâ»ý³âµµ
- µ¥ºß³âµµ
- -
- ±¹Àû
- ´ëÇѹα¹
- ºÐ·ù
-
- ¿¹¼ú/Ãë¹Ì ÀúÀÚ
- ±âŸ
- Á÷¾÷
ÀÛ°¡¼ºÇâ
- ÀαâÁö¼ö
- 17
- ¹ÝµðÃßõ
- -
- ÀÛǰ¼ºÇâ
ÀÛ°¡/¾ÆÆ¼½ºÆ® ã±â
ÀÛ°¡¼Ò°³
¸ÀÀÖ´Â À½½Ä°ú ¼úÀ» Áñ±â´Â ³«ÃµÀûÀÎ ¾Æ¹öÁö¿Í ¿ä¸®¸¦ ÀßÇÏ´Â ÄèȰÇÑ ¾î¸Ó´Ï »çÀÌ¿¡¼ ž´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö ¾î·Á¼ºÎÅÍ Á÷Á¢ À½½ÄÀ» ¸¸µé°í ¸Ô±â¸¦ ÁÁ¾ÆÇß´Ù. ¹Ì½Ä õ±¹ È«Äá¿¡¼ û¼Ò³â±â¸¦ º¸³»¸ç ¼¼°è ¿©·¯ ³ª¶ó À½½ÄÀ» ¸ÀºÃ´Ù. À½½Ä¸¸Å ¹Ì¼úÀ» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù. °íµîÇб³ ¶§±îÁö ±×¸²À» ±×·ÈÀ¸³ª ÀԽà ¹Ì¼úÀÌ ½È¾î¼ ¹®°ú·Î ÀüÇâÇß´Ù. ¹®°ú´ë¿¡¼ ¹Ì¼ú°ú °¡Àå °¡±î¿î Àü°øÀ» ã´Ù°¡ ¹Ì¼ú»ç(Ú¸âúÞÈ)¸¦ ¼±ÅÃÇß´Ù.
2000³â Á¶¼±ÀϺ¸¿¡ ÀÔ»çÇß´Ù. À̷¼¿¡ ¡®´ëÇÐ 3Çг⠶§ ¹Ì±¹ À°·ù¼öÃâÇùȸ ÁÖÃÖ Ã¢Àۿ丮´ëȸ¿¡ ³ª°¡ ¡¸µÅÁö°í±â ºÎ¹® 3µî¡¹¿¡ ¿Ã¶úÀ½. ºÎ»ó(ÜùßÛ)À¸·Î ¼Ò°í±â ½ÄÀ°¼¼Æ® 10kg ¹ÞÀ½¡¯À̶ó°í ½è´õ´Ï¸¸, ÀÔ»çÇÒ ¶§ºÎÅÍ ¡®À½½Ä ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¶Ç¶óÀÌ¡¯·Î ¼Ò¹®³µ´Ù. 2003³âºÎÅÍ À½½Ä ´ã´ç±âÀÚ·Î ÀÏÇØ ¿Ô°í, Áö³ÇØ À½½Ä Àü¹®±âÀÚ·Î ¹ß·É ³µ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ 2010³â 2¿ùºÎÅÍ 2011³â 3¿ù±îÁö ¾à ÀÏ ³â »ì¾Ò´Ù. ±¹Á¦½½·ÎǪµåÇùȸ°¡ ¼³¸³ÇÑ ¹Ì½ÄÇдëÇÐ(University of Gastronomic Sciences) À½½Ä ¹®È¿Í Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼Ç(Food Culture and Communication) ´ëÇпø °úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Á¹¾÷ ³í¹® ¡®ÀÌÅ»¸®¾Æ Áö¿ªº° ÆÄ½ºÅ¸ ºñ±³ ºÐ¼®¡¯À¸·Î ¼®»ç ÇÐÀ§¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
2000³â Á¶¼±ÀϺ¸¿¡ ÀÔ»çÇß´Ù. À̷¼¿¡ ¡®´ëÇÐ 3Çг⠶§ ¹Ì±¹ À°·ù¼öÃâÇùȸ ÁÖÃÖ Ã¢Àۿ丮´ëȸ¿¡ ³ª°¡ ¡¸µÅÁö°í±â ºÎ¹® 3µî¡¹¿¡ ¿Ã¶úÀ½. ºÎ»ó(ÜùßÛ)À¸·Î ¼Ò°í±â ½ÄÀ°¼¼Æ® 10kg ¹ÞÀ½¡¯À̶ó°í ½è´õ´Ï¸¸, ÀÔ»çÇÒ ¶§ºÎÅÍ ¡®À½½Ä ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¶Ç¶óÀÌ¡¯·Î ¼Ò¹®³µ´Ù. 2003³âºÎÅÍ À½½Ä ´ã´ç±âÀÚ·Î ÀÏÇØ ¿Ô°í, Áö³ÇØ À½½Ä Àü¹®±âÀÚ·Î ¹ß·É ³µ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ 2010³â 2¿ùºÎÅÍ 2011³â 3¿ù±îÁö ¾à ÀÏ ³â »ì¾Ò´Ù. ±¹Á¦½½·ÎǪµåÇùȸ°¡ ¼³¸³ÇÑ ¹Ì½ÄÇдëÇÐ(University of Gastronomic Sciences) À½½Ä ¹®È¿Í Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼Ç(Food Culture and Communication) ´ëÇпø °úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Á¹¾÷ ³í¹® ¡®ÀÌÅ»¸®¾Æ Áö¿ªº° ÆÄ½ºÅ¸ ºñ±³ ºÐ¼®¡¯À¸·Î ¼®»ç ÇÐÀ§¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
´ëÇ¥ ÀÛǰ[2]
-
-
- Al dente ¾Ëµ§Å×
- ´ÏÄɺϽº
-
-
-
- ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿©Çà ½ºÅ©·¦ºÏ
- ±íÀº³ª¹«
-









