- 주문상품수량
- 개
- 예상적립금
P - 상품할인금
- 원
- 배송료
- 원
- 주문합계
- 원
-
홈
- 작가/아티스트 프로필
- 김세한
- 기본정보
- 이름
- 김세한
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 과학/공학 저자
- 대학교재 저자
- 기타
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 12
- 반디추천
- -
- 작품성향
작가/아티스트 찾기
작가소개
경기대학교 일반대학원 관광학박사
현) 서울롯데호텔 조리팀 근무
청운대학교(호텔조리식당경영학과) 겸임교수
소믈리에 타임즈 칼럼니스트
일월산 기술이사
대한민국 조리기능장
대한민국 조리국가대표
기능경기대회 심사위원
조리기능사, 조리기능장 심사위원
직업능력개발훈련 심사평가위원
(수상경력)
한식의 날 대축제 금상, 서울시장상(2016)
한국국제요리경연대회 금상(2015)
룩셈부르크 요리월드컵대회 은상(2014)
대한민국 국제요리경연대회 금상(2010~2015)
세계 영셰프요리대회 금상(2013)
터키 이스탄불요리대회 은상(2012)
문화체육관광부 장관상(2009)
독일 세계요리올림픽 은상(2008)
해양수산부 장관상(2006)
서울국제요리대회 금상(2006, 2009)
(저서)
새로운 고급서양조리(2012)
새로운 이탈리아요리(2014)
