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홈
- 작가/아티스트 프로필
- 대안스님
- 기본정보
- 이름
- 대안스님
- 출생년도
- 데뷔년도
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- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
- 기타
- 직업
- 사찰음식 전문가
작가성향
- 인기지수
- 253
- 반디추천
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- 작품성향
작가/아티스트 찾기
작가소개
사찰음식 전문가. 1986년 조계사 수선회와 연을 맺어 해인사 국일암에서 출가의 길에 들어섰다. 선방 정진 후 전국에서 산야초와 사찰음식을 통해 바른 마음과 몸을 가꾸는 자연 건강 컨설팅을 강의 하고 있다. 1997년부터 요리 강좌와 책을 통해 대중에게 전통적인 사찰음식과 현대적인 사찰음식을 함께 알려왔으며 불교TV와 EBS <최고의 요리 비결>, KBS <인간극장> ‘스님의 밥상’편에 출연했다. 지리산 산청 금수암 주지, ‘금당사찰음식문화원’ 원장, 대한불교 조계종이 운영하는 사찰음식 전문점 ‘발우공양’의 대표로서 꾸준히 사찰음식을 연구하며 메뉴를 개발하고 있다. 지은 책으로는《열두 달 절집 밥상》《사찰음식 다이어트》《식탁 위의 명상》등이 있다.
대표 작품[2]
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- 열두 달 절집 밥상 두 번째 이야기
- 웅진리빙하우스
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- 대안스님의 마음설레는 레시피
- 김영사
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