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- 작가/아티스트 프로필
- 이효숙
- 기본정보
- 이름
- 이효숙
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 76
- 반디추천
- -
- 작품성향
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작가소개
2007년 로스팅 커피 전문점 카페더쏠을 시작으로 커피교육학원을 운영하였으며, 현재 뚝섬유원지 부근에 위치한 로스팅 커피 전문점 (주)커피더쏠 CEO로 활동 중이다. 각종 바리스타대회의 심사위원을 역임하고 대학의 커피관련학과의 강사를 역임했다. 현재 한양여자대학 외식산업학과 교수로 재직 중이다.
<저서> 바리스타가 알고 싶은 커피학(공저)
커피 바리스타(공저)
홈 로스팅(공동 번역서)
<저서> 바리스타가 알고 싶은 커피학(공저)
커피 바리스타(공저)
홈 로스팅(공동 번역서)
