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이름
정찬웅 남성  
출생년도
 
데뷔년도
-
국적
대한민국 
분류

- 예술/취미 저자

- 과학/공학 저자

직업
 

작가성향

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154
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-
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작가소개

대한민국 제과기능장 취득
경동대학교 외식사업 경영학과 졸업
독일 바인하임 분데스팍스콜 국립제과학교 수료
미국 제빵연구소 (AIB) Distance Learning 졸업
일본과자전문학교 수료
미국 월드페이스트리팀 챔피언쉽 한국 대표 출전
프랑스 월드페이스트리컵 한국 대표 출전
혜전대학 제과제빵과 외래교수
(사)대한제과협회 기술지도부위원장 역임
(사)한국제과기능장협회 경기지회장 역임
(현) (사)한국제과기능장협회 부회장
(현) 브랑제리 드 르방 대표
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