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이름
신태화  
출생년도
 
데뷔년도
-
국적
대한민국 
분류

- 예술/취미 저자

- 과학/공학 저자

- 수험/학습서 저자

- 기타

직업
 

작가성향

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471
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작가소개

경기대학교 관광학 박사
경희대학교 관광대학 조리과 졸업
프랑스 VAlRHONA Chocolate학교 연수
독일 CSM연수
일본 과자 전문학교 연수
김충복 과자점
서울팔레스호텔 제과장
보건대학 겸임교수
청강문화산업대학 겸임교수
경기대학교 외래교수
현) 신안산대학교 겸임교수
현) JW Marriott Hotel Pastry Chef.
현) 사)한국외식경영학회 상임이사
현) 한국 관광호텔 제과사 협회 회장
현) 한국 산업인력 관리공단 실기기능 검정위원
현) 한국 제과제빵 교수협의회 이사
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대표 작품[1]

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