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이름
박혜정  
출생년도
 
데뷔년도
-
국적
대한민국 
분류

- 예술/취미 저자

직업
 

작가성향

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134
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작품성향
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작가소개

학교를 졸업하고 섬유무역회사에 입사했는데 보스가 인도인이고 외국 손님이 많이 드나드는 회사였던 덕분에 회사 탕비실에는 커피와 질 좋은 홍차, 티푸드들이 늘 가득했다. 굳이 자신이 나서서 해야 하는 일도 아니었는데 차를 만드는 것이 재밌었고 사람들도 그녀가 내린 커피와 홍차는 유난히 맛있다고들 했다. 스스로의 손으로 하나부터 열까지 만든 자신의 공간을 갖고 싶다는 욕망이 가득 찰 즈음 회사를 그만두고 홍대 근처에 ‘카페 샌드박’을 오픈, 몇 번의 이사를 거치며 지금까지 10년 넘게 꾸려오고 있다.
어렸을 때부터 빵을 좋아했고 그러면서 자연스럽게 커피와 홍차도 좋아하게 되었다. 좋아하는 것을 제대로 배우고 싶은 욕심에 바리스타 2급, 티마스터 1급 자격증을 땄고 이론과 실무 경험을 바탕으로 백화점 문화센터, 복지관 창업센터 등에서 관련 수업을 맡고 있다. 카페 샌드박 외에 홍차제조공방 ‘오후의 작은 선물’, 커피 관련 쇼핑몰 ‘샌드박(www.sandpark.co.kr)’도 함께 운영 중이다.
cafesandpark@ymail.com
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