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홈
- 작가/아티스트 프로필
- 고현철
- 기본정보
- 이름
- 고현철
- 출생년도
- 1974
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 68
- 반디추천
- -
- 작품성향
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작가소개
재일교포 요리연구가. 1974년 오사카 출생으로 어머니가 한국요리연구가 이영림 씨이며, 누나 고정자 씨도 요리연구가이다. 고향 오사카에서 3년 동안 어머니의 가르침을 받으며 요리를 공부했다. 2006년 독립하며 도쿄로 상경하여 NHK <오늘의 요리> 등 TV, 잡지, 광고, 단행본, 요리교실, 강습회 등 여러 분야에서 활발히 활동하고 있다. 어머니에게 배운 한국요리를 비롯하여 여러 장르의 요리를 두루 선보이고 있으며, 특히 세계 각국의 맛을 일본 가정요리에 접목하는 센스가 뛰어나 이 책에서도 자신의 특기를 충분히 발휘하였다. 1남1녀를 둔 아들바보, 딸바보 아빠이기도 하다.
