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식품영양학/조리학
식품영양학/조리학
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- 미래의 스타 쉐프를 위한 고급 서양요리 실무 무료배송
- 이흥구 외 | 백산출판사 | 2012.03.10
26,000원 → 26,000원 (0%↓+3%P)
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- 스페인 요리용어사전 무료배송
- 노순배 외 | 백산출판사 | 2012.03.10
16,000원 → 16,000원 (0%↓+3%P)
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- 외식조리원가관리[개정판] 무료배송
- 송수근, 백남길 | 백산출판사 | 2012.02.25
23,000원 → 23,000원 (0%↓+3%P)
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- 호텔외식 식자재관리 및 구매 무료배송
- 박경곤, 최성기 | 백산출판사 | 2012.02.25
20,000원 → 20,000원 (0%↓+3%P)
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- 흥미롭고 다양한 세계의 음식문화 무료배송
- 정정희 외 | 광문각 | 2012.02.20
29,000원 → 29,000원 (0%↓+3%P)
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- Bistro China(중국요리) 무료배송
- 경영일 | 백산출판사 | 2011.12.20
24,000원 → 24,000원 (0%↓+3%P)
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- 우리나라 식품산업정책과 클러스터 무료배송
- 김성민 | 백산출판사 | 2011.10.25
15,000원 → 14,550원 (3%↓+1%P)
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- The Party from Concept to Practice 무료배송
- 이지현 외 | 백산출판사 | 2011.09.10
22,000원 → 22,000원 (0%↓+3%P)
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- 영양판정 - 제3판 베스트 무료배송
- 이정원외 | 교문사 | 2011.08.29
22,000원 → 21,340원 (3%↓+1%P)
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- 식품위생학 - 개정판 무료배송
- 권훈정 외 | 교문사 | 2011.08.20
20,000원 → 20,000원 (0%↓+3%P)
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- ‘식(食)’의 안전을 위한 지침서 식품은 수만 종류의 화합물이 존재하는 매우 복잡한 물질이다. 그 안에는 우리가 이미 존재를 파악하여 이익이나 위해도에 대한 정보를 가지고 ...
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- 단체급식[제3판3쇄] 무료배송
- 양일선, 이보숙, 차진아 외 | 교문사 | 2011.08.13
25,000원 → 25,000원 (0%↓+0%P)
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