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    맛집천국오사카

    맛집천국오사카

    시리즈 : 맛집천국 [3]

    • 카타노 노모코, 소츠카 마사아키 저
    • 박은희 역
    • 동아일보사
    • 2014년 11월 05일
    • 정가
      10,000원
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    ISBN: 9791185711355 140쪽 126g 153 x 215 (㎜)

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    책 소개

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    출판사 리뷰

    출판사 서평
    그들의 ‘몸집’은 작지만 그들의 ‘위’는 위대하다.
    현지 맛집 전문가와 함께 떠나는 오사카 여행! 정말 맛있는 40가지 요리!
    도톤보리, 츠루하시, 텐마, 오하츠텐진 등
    오사카 골목골목에서 찾아낸 진짜 맛집!
    오사카 식도락 여행을 계획하고 있다면 떠나기 전 반드시 챙겨야 할 책!

    [이 책의 특징]
    1. 미식남녀를 위해 오사카 최고 식탐 작가와 만화가가 뭉쳤다!
    일본 식도락 여행의 메카, 오사카. 여행객을 유혹하는 수많은 음식점들 속에서 ...
    그들의 ‘몸집’은 작지만 그들의 ‘위’는 위대하다.
    현지 맛집 전문가와 함께 떠나는 오사카 여행! 정말 맛있는 40가지 요리!
    도톤보리, 츠루하시, 텐마, 오하츠텐진 등
    오사카 골목골목에서 찾아낸 진짜 맛집!
    오사카 식도락 여행을 계획하고 있다면 떠나기 전 반드시 챙겨야 할 책!

    [이 책의 특징]
    1. 미식남녀를 위해 오사카 최고 식탐 작가와 만화가가 뭉쳤다!
    일본 식도락 여행의 메카, 오사카. 여행객을 유혹하는 수많은 음식점들 속에서 진짜 맛집을 소개하기 위해 1일 5식은 기본, 365일 먹방 중인 오사카 최고의 음식 전문 작가와 세상에서 먹는 것을 가장 좋아한다는 귀여운 뚱보 만화가가 뭉쳤다.

    2. 보기만 해도 군침 도는 요리 일러스트와 상세한 설명!
    갓 튀겨내 바삭바삭한 꼬치튀김 쿠시가츠부터 오사카에 가면 반드시 먹어봐야 한다는 오코노미야키, 면발의 쫄깃함에 반하고 국물의 깊은 맛에 또 한 번 감동하는 우동, 입안이 얼얼해지는 중독성 강한 매운 카레까지 보기만 해도 입안에 침이 고이는 리얼한 요리 일러스트와 상세한 설명이 식도락 여행객들을 유혹한다.
    3. 다른 가이드북에는 소개되지 않은 숨겨진 맛집이 가득~
    오사카 현지 사람들이 읽어도 고개를 끄덕이는 오래된 맛집부터 다른 가이드북에서는 한 번도 소개된 적이 없는 숨겨진 맛집 그리고 이국적인 밤문화를 즐기고 싶어 하는 여행객을 위한 술집까지 오사카 골목골목에서 찾아낸 보석 같은 정보가 가득하다.
    4. 맛집 정보는 기본! 음식의 역사와 문화까지 배울 수 있다
    쿠시카츠(꼬치튀김)를 소스에 두 번 찍는 것을 금지하는 독특한 음식 문화부터 카레에 날달걀을 넣어 먹는 이유 그리고 향이 진하고 맛이 깊은 오사카 커피의 역사까지 음식과 관련된 재미난 상식들이 읽는 재미를 더한다.
    [아마존저팬에 올라온 일본 독자들의 리뷰]
    ★★★★★
    보기만 해도 입안에 침이 고이는 요리 그림에 나도 모르게 빠져들었다. 늘 같은 가게나 싼 체인점에서 끼니를 때우기 일쑤였는데 이 책을 본 후 오사카의 새로운 매력을 느낄 수 있어 좋았다.
    ★★★★★
    오사카에 출장갈 일이 많아 구입했다. 어느 가게, 어떤 음식도 너무나 맛있게 그려져 있어 보는 것만으로도 행복한 기분이 들었다. 특히 개성넘치는 술집들이 다양하게 소개되어 있어 밤에 가볍게 한잔하고 싶은 애주가들에게 강추!
    ★★★★★
    소개된 맛집에 대한 작가의 진심이 잘 느껴져 마음까지 따뜻해지는 책. 이 책을 들고 맛집 탐방에 나설 생각에 벌써부터 설렌다.

    저자 소개

    카타노 노모코
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 일본
    • 분류 : 기타
    • 인기지수 : 19
    최근저서

    미야자키 현 리토 출신의 일러스트레이터. 최근 그렇게 좋아하는 술을 잘 마시지 못하는데도 자꾸만 살이 쪄서 고민이다. 아동서 일러스트도 그리고 있다. 저서로는 『저, 고토 섬 출신이에요』 등이 있다.

    소츠카 마사아키
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 일본
    • 분류 : 기타
    • 인기지수 : 19
    최근저서

    관서 지방을 중심으로 활동하고 있는 음식 전문 작가. 쿄토 출신으로 오사카에 거주하고 있다. 게이한신 엘 매거진사 ‘Meets Regional’의 편집부를 거쳐 현재는 프리랜서로 활동하고 있다. 『게이한신에서 떠나는 1박 5식 맛있는 여행』 등의 잡지를 집필했다.

    역자 소개

    박은희
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 문학가 , 역사/종교학자 , 경제/경영/자기계발 저자 , 예술/취미 저자 , 과학/공학 저자 , 아동/청소년 문학가 , 건강/의학 저자 , 기타
    • 인기지수 : 4,569
    최근저서

    강남대학교 국어국문학과를 졸업한 뒤 일본 KCP랭귀지스쿨을 수료했으며 현재는 일본어 통·번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 《호흡력》, 《천국의 세계》, 《세계사속의 미스터리》, 《사람은 믿어도, 일은 믿지 마라!》, 《우리가 잊고 지낸 것들》, 《말린 채소 레시피》, 《허리 베개 다이어트》, 《봄여름 가을 겨울 북유럽 핸드메이드》, 《여성 호르몬 파워》, 《그저 그런 20대를 보낸 사람이 30대에 변화하기 위해 알아야 할 좋은 습관 리스트 100》 등이 있다.

     

    목차

    목차
    1. 갓 튀겨내 바삭바삭한 쿠시카츠 최고!!
    ◎다루마 신세카이 본점
    ◎히게카츠
    ◎카와토야마 미나미호리에점
    2. 밀가루 음식은 오사카의 자랑! 오코노미야키
    ◎ 어머니
    ◎ 나리코마야
    ◎ 텟판야로
    3. 면발보다는 국물! 국물 맛이 끝내주는 우동집을 찾아서~
    ◎우사미테이 마츠바야
    ◎치토세
    ◎카마타케 우동 난바 본점
    ◎도톤보리 이마이
    4. 오사카 시민들의 위와 마음을 사로잡은 양식요리
    ◎요쇼쿠 katsui 미도스지 롯지
    ◎유럽식 요리 주테이
    ◎그릴 시키나미
    5. 고집스러운 장인의 맛! 카페보다는 단연코 찻집
    ◎준킷사 아메리칸
    ◎아라비야 커피점
    ◎마루후쿠 커피점 센니치마에 본점
    ◎히라오카 커피점
    6. 향신료의 성지~오사카에서 맛보는 매운 카레!!
    ◎카시밀
    ◎미나미센바 고야쿠라
    ◎카라구치메시야 모리겐
    ◎인디안 카레 미나미점
    7. 불고기와 김치! 어머니의 사랑이 느껴지는 츠루하시 투어
    ◎ 소라
    ◎ 하쿠운다이 츠루하시에키마에점
    ◎ 신카도야 | 지지미야 토요타
    나미에노점
    ◎ 만마사
    호젠지요코쵸
    8. 활기 넘치는 거리! 텐마 시장 주변의 바Bar 탐방
    ◎ 사카나야 바르오
    ◎ 상하이 쇼쿠테이
    ◎ 덴게키 호루몬 츠기에
    ◎ 야오카마보코텐
    ◎ 도바이켄
    9. 옛 정취가 물씬! 호젠지요코초의 노포老鋪 탐방
    ◎니와토리
    ◎미나미 타코우메
    ◎요슈노미세미치
    10. 구불구불 골목을 따라~ 오하츠텐진의 맛있는 술집 투어
    ◎키타산보아
    ◎C.C.하우스 나카시마
    ◎더 슈코
    ◎슈신몬
    11. 옛것과 새것의 매력이 가득한 쿠이다오레! 노미다오레!!
    ◎ 카메스시 본점
    ◎ 하이볼 코미치
    ◎ 밧코쿠카이텐 토리니쿠료리 / 부타니쿠료리 QueRico
    ◎ Bar SOURCE 2호점

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