- 주문상품수량
- 개
- 예상적립금
P - 상품할인금
- 원
- 배송료
- 원
- 주문합계
- 원
네비게이션 실시간 인기 책
-
정가10,000원
-
판매가9,000원 [10% 할인]
-
결제 혜택무이자
카드할인/포인트결제 안내
제휴카드
반디앤루니스 롯데카드 결제금액 최대 25% 청구할인 (1만원 이상 결제건에 한해 월 2회, 건당 최대 1만원 할인) 반디앤루니스 우리V카드 결제금액 10% 청구할인 포인트결제
OK캐쉬백 포인트 최소 10원부터 전액 사용 or 1% 적립 현대카드 M포인트 결제금액의 최대 10% 사용 가능 신한카드 포인트 결제금액의 최대 10% 사용 가능(일부카드) 하나(구.외환) 포인트 보유 한도 내에서 100% 사용 가능 씨티카드 포인트 결제금액의 최대 50% 사용 가능 할인카드
NH농협 TAKE5카드 20% 청구할인(Edu Pack) 채움 플래티늄 멀티카드 20% 청구할인 모바일 Tmoney 신한카드 10% 청구할인 신한카드 Shopping 10% 청구할인 NH농협 체크카드 10% 청구할인 NH20 해봄 신용카드 10% 청구할인 씨티 클리어 카드 7% 청구할인 NH20 해봄 체크카드 5% 청구할인 NH농협 LADY다솜카드 5% 청구할인 신한카드 큐브 5% 청구할인 신한카드 큐브 PLATINUM# 5% 청구할인 
무이자 안내
-
적립금500원 적립 [5%P]
추가 적립금 안내
[2천원 추가 적립]
총 주문금액 5만원 이상 구매 시 2,000원 추가 적립
도서(eBook포함)만 구매 시 적립 대상에서 제외업채배송상품 포함(기프트, 업체배송 등) 5만원[멤버십 추가 적립]
슈퍼루니 : 3% 추가 적립
골드루니 : 2% 추가 적립
실버루니 : 1% 추가 적립
단, 국내도서, eBook만 구매 시 적립 불가
-
배송료15,000원 이상 구매시 무료배송
-
출고예정일
출고예정일 안내
※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.
2026년 02월 05일(목)※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.
당일배송 가능지역 검색
“도로명주소”를 쉽게 찾아보세요
1. 도로명으로 검색하기 (예, “직지길” or “직지길+322”)
2. 건물명으로 검색하기 (예, “반디앤루니스빌딩”)
3. 동(읍/면/리) 으로 검색 (예, “인사동” or “인사동+43”)
4. 도로명주소를 모르실 경우 도로명주소 안내시스템(http://www.juso.go.kr)에서 확인해주세요.
시/도
시/군/구
회원리뷰
ISBN: 9791162040249
128쪽
185 x 242 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 0
이 분야의 베스트셀러
-
다른 그림 찾기
별별공작소
8,100원
-
어몽어스, 훌륭한 임포스터와 크루원이 되기 위한 전략 1
마크 파워스
5,850원
-
흔한남매의 흔한 호기심 2
흔한남매, 안치현, 유난희
10,800원
이 책의 시리즈
전체 선택
쇼핑카트 담기
시리즈
참 잘했어요 과학 (15)
-
-
세균과 바이러스 9,900원 (10%↓+5%P)
-
세상에서 가장 착한 초록 반려식물 9,900원 (10%↓+5%P)
-
시원해! 상쾌해! 화장실과 똥 9,900원 (10%↓+5%P)
-
시큼시큼 미끌미끌 산과 염기 9,900원 (10%↓+5%P)
-
나 좀 살려 줘! 환경과 쓰레기 9,900원 (10%↓+5%P)
-
책 소개
이 책은
시리즈 소개
<참 잘했어요 과학> 시리즈는 초등 교과 과정에 알맞게 개발한 통합교과 정보서입니다. 하나의 주제를 다양한 분야에서 접근하고, 그에 따른 자세하고 정확한 정보를 꼼꼼히 골랐습니다. 또 책에서 얻은 지식을 완전히 내 것이 되도록 돕는 워크북도 함께 실었습니다.
《과학을 꿀꺽! : 음식과 요리》는 이 시리즈의 아홉 번째 책으로, 음식과 요리를 통해 과학 교과에 흥미를 불러일으키는 책입니다. 더 나아가 역사·물리·화학·문화·직업 등 다양한 배경지식을 담고 있습니다.
출판사 리뷰
<참 잘했어요 과학> 시리즈는 초등 교과 과정에 알맞게 개발한 통합교과 정보서입니다. 하나의 주제를 다양한 분야에서 접근하고, 그에 따른 자세하고 정확한 정보를 꼼꼼히 골랐습니다. 또 책에서 얻은 지식을 완전히 내 것이 되도록 돕는 워크북도 함께 실었습니다.
《과학을 꿀꺽! : 음식과 요리》는 이 시리즈의 아홉 번째 책으로, 음식과 요리를 통해 과학 교과에 흥미를 불러일으키는 책입니다. 더 나아가 역사·물리·화학·문화·직업 등 다양한 배경지식을 담고 있습니다.
이 책의 특징
? 하나의 주제를 개념·역사·물리·화학·문화·직업 등 다양한 영역에서 접근했어요.
? 재미있는 스토리로 주제에 대한 흥미를 불러일으키고, 쉽고 자세한 설명으로 내용의 이해를 도와요.
? 서술형 평가에 대비하는 워크북이 실려 있어요.
? 서울과학교사모임의 꼼꼼한 감수로 내용의 정확도를 높였어요.
우리는 과학을 떠나서는 살 수 없습니다. 하지만 사람들은 과학에 가까이 다가가는 것을 어려워하지요. 〈참 잘했어요 과학〉 시리즈는 이제 막 다양한 배움의 세계에 발을 들인 아이들에게 재미있고 흥미로운 과학의 길을 안내할 것입니다.
-서울과학교사모임-
심야 식당 오픈 - 개념
최초의 음식은 무엇이었을까요? 자연 그대로의 날것이었던 식재료로 어떻게 다양한 요리를 만들 수 있었던 걸까요? 구석기와 신석기 시대의 사람들은 무엇을 먹었는지, 기후와 지리에 따라 세계의 음식 문화가 어떻게 달라졌는지 살펴봐요.
요리의 변신 - 역사
아라비아 상인들이나 콜럼버스의 영향으로 향신료를 비롯한 다양한 식재료가 지구 곳곳으로 전해졌어요. 그러자 요리는 더 크게 발전했어요. 또한 조리 도구가 발달하면서 조리법도 크게 변했어요. 역사 속 요리의 변신을 알아봐요.
조리 도구의 비밀 - 물리
주방에 들어서면 여러 조리 도구가 보여요. 가위나 집게 같은 작은 도구부터 솥이나 찜기, 냉장고와 같은 전자 제품도 있지요. 이 도구들에도 과학 원리가 숨어 있어요. 조리 도구 속에서 찾아볼 수 있는 과학 이야기를 만나요.
조리법이야, 마법이야? - 화학
화학을 이용하면 음식을 더 맛있게 만들 수 있어요. 대표적으로 발효를 통해 만드는 된장과 치즈를 꼽을 수 있어요. 또한 두부, 푸딩, 젤리 등을 만드는 과정에도 화학의 원리가 들어 있어요. 음식에서 찾아볼 수 있는 화학 이야기를 만나요.
듣도 보도 못한 음식의 세계 - 문화
음식 문화는 나라마다, 지역마다 달라요. 아침에 어떤 음식을 먹는지만 보아도 많이 다르다는 걸 알 수 있지요. 세계의 아침 식사, 결혼 음식, 엽기 음식 등을 살펴보고 어떤 차이가 있는지 알아봐요.
심야 카페 바리스타 - 직업
맛있는 요리를 만드는 요리사, 빵을 만드는 제빵사, 디저트를 만드는 파티쉐, 초콜릿을 만드는 쇼콜라티에 등 음식과 관련된 다양한 직업의 세계를 만나요.
저자 소개
- 구분 : 저서
- 국적 : 대한민국
- 분류 : 아동/청소년 문학가 , 기타
- 인기지수 : 299
- 반디추천 : 1회선정
경희대학교 생명과학부를 졸업하고, 2006년 ‘MBC 창작동화 대상’과 ‘푸른문학상’을 수상하며 작품 활동을 시작했습니다.
쓴 책으로는 대한민국 스토리 공모대전 우수작인 《신통방통 요강과 푸르뎅뎅 용》을 비롯하여 《착한 지방은 억울해!》, 《지켜라! 멸종 위기의 동식물》, 《돼지도 누릴 권리가 있어!》, 《귀신 지하철 4시 44분》, 《어린이를 위한 과학이란 무엇인가》 등이 있습니다.
- 구분 : 일러스트
- 국적 : 대한민국
- 분류 : 기타
- 인기지수 : 235
중앙대학교에서 한국화를 전공하고, 영국 킹스턴대학교에서 일러스트레이션을 공부했다. 어린이들을 행복하게 만들어 주는 그림을 그리고 싶어서 어린이 책에 그림을 그리기 시작했다. 그린 책으로는 《지구 영웅 페트병의 달인》, 《맨날 내만 갖고 그런다》, 《내 친구는 외계인》, 《1학년 전래동화》, 《1학년 명작동화》, 《난 꿈이 없는걸》 등이 있다.
- 구분 : 감수
- 국적 : 대한민국
- 분류 : 과학/공학 저자 , 기타
- 인기지수 : 128
학교에서 아이들을 가르치며 교과 연구와 소통의 필요성을 느끼던 과학 교사들이 1986년 만든 물리·화학·생명과학·지구과학 전공별 모임이 ‘과학교사모임의 시작입니다. 1991년부터 교과 영역을 통합하여 ‘전국과학교사모임’으로 운영하고 있습니다. ‘서울과학교사모임’은 서울과 경기 지역 과학 교사들이 활동하는 모임으로 전국과학교사 지역 모임입니다. 서울과학교사모임은 더 쉽고 재미있는 과학 수업을 다양하게 연구합니다. 교과서 내용 재구성을 통한 학습 자료·학습 도구·학습 방법 연구가 주 활동입니다.
- 저서 : <묻고 답하는 과학 톡톡 카페 1, 2권>, <숨은 과학 1~3권>, <시크릿 스페이스> 등 다수
- 역서 : <과학 이야기>
*집필진 소개
- 강옥경 오류중학교 과학 교사, 곽효길 대성중학교 과학 교사
- 남미란 신장중학교 과학 교사, 문지의 안서중학교 과학 교사
- 유주민 남한고등학교 과학 교사, 이화정 선사고등학교 과학 교사
- 조영선 목운중학교 과학 교사, 한송희 전 신도림중학교 과학 교사
책 속에서
요리는 음식을 여러 과정을 거쳐서 만든 것을 말해요. 그중에서도 주로 불을 이용한 음식을 뜻하지요. 최초의 요리가 불로 조리한 것이기 때문이랍니다.
구석기 사람들은 어느 날, 불에 익힌 음식이 훨씬 부드럽고 맛있으며, 소화가 잘된다는 사실을 깨달았어요. 특히 날고기를 익히면 그 안에 든 기생충이나 병균을 없앨 수 있어 질병을 막을 수 있었지요.
--------------------------------> 본문 17쪽 <사람이 먹고 마시는 모든 것-음식> 중에서
우리가 사용하는 냉장고는 음식을 오래 보관하게 해 줘요. 옛날에는 이런 시설이 없었기 때문에 음식물을 오래 보관할 수 있는 다른 방법을 찾아야 했어요. 고대 사람들은 음식물을 주로 소금에 절이거나 말렸어요. 하지만 오래 두고 먹으려다 보니 나쁜 냄새가 났어요. 이를 해결하기 위해 향신료를 사용했답니다. 향신료는 음식의 향과 맛을 좋게 했어요. 또 세균을 없애는 효과도 있기 때문에 식재료를 보관할 때 큰 도움이 됐답니다.
------------------------------------> 본문 32쪽 <향신료와 함께한 요리의 발전>
목차
1화 심야 식당 오픈
10 [개념] 사람이 먹는 모든 것
16 사람이 먹고 마시는 모든 것 - 음식
18 요리와 주식
20 요리와 기후
24 한 걸음 더 - 선사 시대 사람들은 어떤 밥을 먹었을까?
2화 요리의 변신
26 [역사] 발전하는 요리
32 향신료와 함께한 요리의 발전
34 조리법의 발달
36 맛의 진화
38 식재료를 찾아서
42 한 걸음 더 - 커피와 차의 역사
3화 조리 도구의 비밀
44 [물리] 주방에서 만나는 과학
50 가마솥과 시루
52 전자레인지와 인덕션 레인지
54 냉장고와 김치냉장고
56 다양한 주방 도구
60 한 걸음 더 - 조리 도구를 안전하게 사용하자!
4화 조리법이야, 마법이야?
62 [화학] 맛의 풍미를 높여라!
68 발효의 마법 - 된장과 치즈
70 녹는 초콜릿과 굳는 두부
72 신김치와 달걀 껍데기로 보는 산과 염기
74 말랑말랑한 푸딩과 젤리
78 한 걸음 더 - 냄새와 맛의 비밀
5화 듣도 보도 못한 음식의 세계
80 [문화] 세계의 음식
86 세계의 아침 식사
88 세계의 식사 예절
90 세계의 결혼 음식
91 세계의 엽기 음식
94 한 걸음 더 - 미래의 식재료 : 곤충
6화 심야 카페 바리스타
96 [직업] 음식과 요리를 만드는 사람들
102 입을 즐겁게 해 주는 요리사
104 빵과 디저트를 만드는 제빵사와 파티쉐
106 달콤함의 마법사 쇼콜라티에
107 커피를 만드는 바리스타
110 한 걸음 더 - 미식의 세계 : 미쉐린 가이드
112 워크북
124 정답 및 해설
126 찾아보기
10 [개념] 사람이 먹는 모든 것
16 사람이 먹고 마시는 모든 것 - 음식
18 요리와 주식
20 요리와 기후
24 한 걸음 더 - 선사 시대 사람들은 어떤 밥을 먹었을까?
2화 요리의 변신
26 [역사] 발전하는 요리
32 향신료와 함께한 요리의 발전
34 조리법의 발달
36 맛의 진화
38 식재료를 찾아서
42 한 걸음 더 - 커피와 차의 역사
3화 조리 도구의 비밀
44 [물리] 주방에서 만나는 과학
50 가마솥과 시루
52 전자레인지와 인덕션 레인지
54 냉장고와 김치냉장고
56 다양한 주방 도구
60 한 걸음 더 - 조리 도구를 안전하게 사용하자!
4화 조리법이야, 마법이야?
62 [화학] 맛의 풍미를 높여라!
68 발효의 마법 - 된장과 치즈
70 녹는 초콜릿과 굳는 두부
72 신김치와 달걀 껍데기로 보는 산과 염기
74 말랑말랑한 푸딩과 젤리
78 한 걸음 더 - 냄새와 맛의 비밀
5화 듣도 보도 못한 음식의 세계
80 [문화] 세계의 음식
86 세계의 아침 식사
88 세계의 식사 예절
90 세계의 결혼 음식
91 세계의 엽기 음식
94 한 걸음 더 - 미래의 식재료 : 곤충
6화 심야 카페 바리스타
96 [직업] 음식과 요리를 만드는 사람들
102 입을 즐겁게 해 주는 요리사
104 빵과 디저트를 만드는 제빵사와 파티쉐
106 달콤함의 마법사 쇼콜라티에
107 커피를 만드는 바리스타
110 한 걸음 더 - 미식의 세계 : 미쉐린 가이드
112 워크북
124 정답 및 해설
126 찾아보기
상품 기본 정보
| KC인증정보 |
 |
|---|
배송 시 유의사항
- 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
(배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)
- 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.
- 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.
- 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)
- 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.
반품/교환
상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)
반품/교환
-
반품/교환 반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판 반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능 반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음) 반품/교환 불가 사유 - 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
- 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
- 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
- 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
- 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상- 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨 - 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
