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홈
- 작가/아티스트 프로필
- 박현진
- 기본정보
- 이름
- 박현진
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 역사/종교학자
- 예술/취미 저자
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 36
- 반디추천
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- 작품성향
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작가소개
고려대학교 식품공학과 학사 및 석사
미국 조지아대학교 식품공학과 박사
한국과학기술원 생물공학부 연구원
(현) 고려대학교 생명과학대학 식품공학부 교수
(현) 미국 클렘슨대학교 포장공학과 겸임교수
(현) 고려대학교 건강기능식품연구센터 센터장
(현) 고려대학교 한국와인연구센터 운영위원
대표 작품[2]
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- 밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈
- 책들의정원
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- 와인의 향기
- 황금비율
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