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- 작가/아티스트 프로필
- 장현유
- 기본정보
- 이름
- 장현유
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 과학/공학 저자
- 수험/학습서 저자
- 기타
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 479
- 반디추천
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- 작품성향
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작가소개
강원대학교에서 박사학위를 받고 일본 히로시마대학 박사후과정을 마쳤다. 농촌진흥청에서 농업연구사로 근무하였고 현재 국립 한국농수산대학 교수로 재직 중이다. 한국버섯산업연구회장, 한국버섯학회 부회장, 한국균학회 감사, 한국종자연구회 이사 , 전국버섯생산자협회 고문, 경제정의실천연합회 농업분과위원, 경기도 농정자문위원을 역임하고 있다. 2004년 농업농촌 소득증대에 공헌한 공로로 국무총리상을 수상하였으며 2008년 농업계의 노벨상으로 불리는 제17회 대산농촌문화상 대상을 수상하였다.
저서로는 『버섯, 내 몸을 살린다』, 『몸에 좋은 약용버섯, 재배에서 효능까지』,『행복한 버섯요리』, 『가정버섯 효능과 활용법』, 『버섯총론과 실험가이드』, 『최신 약용버섯 재배기술』, 『버섯재배학원론』, 『버섯학』, 『느타리버섯 노하우』, 『버섯실험의 이론과 실제』, 『표준영농교본-새로운 버섯재배』, 『버섯요리 100선』등 다수가 있다.
