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- 작가/아티스트 프로필
- 김경오
- 기본정보
- 이름
- 김경오
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 127
- 반디추천
- -
- 작품성향
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작가소개
올해로 제과제빵 경력 20년차에 접어든 김경오 대한민국 제과기능장은 군장대학교 호텔조리학과 및 해전대학교 제과제빵과를 졸업하고, 일본 동경제과학교 및 프랑스 요리∙제과제빵∙와인 전문학교인 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)에서 제과제빵 연수과정을 마쳤다. 현재 베이커리 & 쿠키 전문점 ‘따순기미’를 운영 중이며, 먼 곳에서도 그의 빵을 맛보러 오는 손님들에게 엄마의 마음으로 만든 건강한 빵을 선사하기 위해 최근 ‘따순기미 일산 2호점’을 열어 눈코 뜰 새 없이 바쁜, 그러나 행복한 나날을 보내고 있다.
2010. SBS 생활의 달인 출연
2007. 국제 시바 과자전 건강빵 부문 기술위원장상 수상
2005. 국제 제과제빵대회 기능성빵 부문 금상 수상
2004. USA 크림치즈대회 입상/ 캘리포니아 호도대회 입상
저서 《한 손 한 끼》, 《건강한 빵 레시피북》
2010. SBS 생활의 달인 출연
2007. 국제 시바 과자전 건강빵 부문 기술위원장상 수상
2005. 국제 제과제빵대회 기능성빵 부문 금상 수상
2004. USA 크림치즈대회 입상/ 캘리포니아 호도대회 입상
저서 《한 손 한 끼》, 《건강한 빵 레시피북》
